降解發(fā)酵完成的酒糟在養(yǎng)鴨上的運用
1、第一種喂法：把降解酒糟當(dāng)做一種配料來配制成全價飼料的方法
下表中有條件的用戶可以在肉雛鴨配方中另外添加蛋氨酸0.1%。
如果發(fā)酵產(chǎn)酸較大，則下表中每100公斤發(fā)酵料，再加入小蘇打粉1000克進行中和，或每100公斤發(fā)酵料，加6--10克糖精的方法來解決，費用也不到1元錢，而且糖精也可以在發(fā)酵前加入。當(dāng)然，絕大多數(shù)情況下不必添加，只要動物愛吃就不必調(diào)節(jié)。
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配方編號 |
2～3周齡肉鴨 |
4～8周齡肉鴨 |
育成鴨到上市 |
蛋鴨種鴨 |
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配方組成 |
玉米（%） |
52.6% |
52% |
53% |
42% |
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降解啤酒糟（%） |
20% |
25% |
30% |
30% |
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豆餅（%） |
20% |
17% |
15% |
16% |
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魚粉（%） |
5% |
4% |
～ |
1.1% |
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食鹽（%） |
0.4% |
0.4% |
0.4% |
1.9% |
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磷酸氫鈣（%） |
1.3% |
1.2% |
0.8% |
1.0% |
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石粉(碳酸鈣%） |
0.7% |
0.6% |
0.6% |
8% |
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家禽營養(yǎng)寶+生物催肥精+新金賽維+甜菜堿 |
每100公斤飼料添加：家禽營養(yǎng)寶100克，99健胃消食促長劑100克（蛋鴨種鴨減少一半或不使用），新金賽維25克，甜菜堿20克，肉大鴨階段每100-150公斤飼料添加肉雞后期催肥素一包（500克） |
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營養(yǎng)水平 |
代謝能（兆卡／公斤） |
3.22 |
3.15 |
3.18 |
3．15 |
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粗蛋白質(zhì)（%） |
20.67 |
19.02 |
17.72 |
18．13 |
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鈣（%） |
0.87 |
0.85 |
0.81 |
2．84 |
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磷（%） |
0.54 |
0.52 |
0.52 |
0．64 |
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賴氨酸（%） |
0.70 |
0.65 |
0.66 |
0.63 |
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蛋氨酸＋胱氨酸（%） |
0.43 |
0.41 |
0.42 |
0.41 |
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上表中從“2～3周齡肉鴨”到“育成鴨到上市”配方中的石粉（碳酸鈣）和磷酸氫鈣合在一起，可以用相應(yīng)量的骨粉進行代替，但蛋鴨種鴨配方中的石粉不能用骨粉代替，另外，石粉也可以單獨用貝殼粉代替。
采用降解的酒糟養(yǎng)鴨要注意的一些問題是：1、要采取先少量，慢慢增加的原則，開始飼喂時可以先采用10%，慢慢遞增到20%、30%；2、為了達到與全價飼料基本相當(dāng)?shù)纳L速度，在配制飼料時不要“小氣”，減少我們推薦的能量和蛋白飼料（玉米和豆粕等）的添加量，因為如果你減少這些能量和蛋白飼料的加入，鴨可能需要延長1個月以上時間才出欄，你想想如果多飼養(yǎng)1個月以上需要飼喂多少飼料，還不如直接將多飼養(yǎng)1個月時間的飼料提前飼喂（能量和蛋白飼料），這樣不僅減少了酒糟，也減少了人工；3、每三天在飼料中加喂一次禽百康，禽百康對家禽的健康有著明顯的保護作用。4、由于酒糟含酒精相對較高，我們不建議超量使用太多。
2、第二種喂養(yǎng)方法（直接摻入全價飼料中的喂養(yǎng)方法）：
① 即直接用全價飼料，配合少量發(fā)酵酒糟的喂養(yǎng)方法：
0～3周齡：全價飼料80%，發(fā)酵料20%，4%型的預(yù)混料0.8%，當(dāng)然，剛開始喂發(fā)酵料時，先要以10%的量來馴化，然后，再慢慢增加到20%。如果鴨子比較適應(yīng)發(fā)酵酒糟，可以適當(dāng)慢慢增加點用量。
4～8周齡：全價飼料70%，發(fā)酵料30%，4%型的預(yù)混料1.2%。
育成鴨到上市：全價飼料70%，發(fā)酵料30%，4%型的預(yù)混料1.2%。
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