廣西制糖學會李凱理事長帶團隊蒞臨助農養殖基地調研發酵甘蔗濾泥養雞實施效果
2024年2月4日，廣西制糖學會理事長李凱博士帶領團隊，親自來到廣西助農公司在大化縣的生態養殖基地，對發酵甘蔗濾泥養雞的實施效果進行了深入的調研。此次調研旨在評估這一創新模式的實際效果，以期為廣西乃至全國的農業可持續發展提供有益的參考。
甘蔗濾泥是制糖過程中的廢棄物，以往的處理方式多為堆放或直接排放，既占用了大量土地，又可能對環境造成一定污染。近年來，隨著科技的不斷進步，越來越多的研究開始探索甘蔗濾泥的再利用。其中，將甘蔗濾泥發酵后用于養殖業，成為了一個備受關注的方向。
廣西助農公司蔣愛國總經理進行了接待和進行了詳細地匯報，并帶著大家走入發酵甘蔗淤泥與飼喂肉雞的現場。目前廣西助農公司將甘蔗淤泥發酵養雞已經非常成功，不臭且可以長時間保存，養雞使用量最高達到了30%，且肉雞生長狀態良好與全部采用全價飼料生長速度相當，但肉質更好成本更低。
李凱理事長及其團隊對此給予了高度關注。他們深入實地，詳細了解了發酵甘蔗濾泥養雞的整個流程。從甘蔗濾泥的收集、發酵、到雞飼料的制作、喂養，每一個環節都嚴格按照科學的方法進行操作。團隊成員們與養殖戶面對面交流，聽取他們的實際操作經驗和心得體會。
經過深入調研，李凱理事長表示，發酵甘蔗濾泥養雞模式具有顯著的優勢。首先，甘蔗濾泥經過發酵后，營養價值大幅提升，成為優質的雞飼料。這不僅大大降低了養殖成本，而且有效解決了廢棄物處理難題。其次，這種養殖模式對環境友好，發酵過程產生的有機物質可以有效改善土壤質量，提高地力。最后，從經濟效益角度看，發酵甘蔗濾泥養雞有助于提高雞肉品質和產量，為養殖戶帶來更多的收益。
然而，李凱理事長也指出，這一模式在實際推廣中仍面臨一些挑戰。比如，發酵技術的標準化和規模化問題、養殖戶的技術培訓和意識提升等。針對這些問題，他建議加強科研力度，持續優化發酵工藝；同時，政府和社會各界也應加大對養殖戶的扶持力度，通過舉辦培訓班、現場指導等方式，提高他們的專業知識和技能。
此次調研為廣西制糖學會積累了寶貴的實踐經驗。未來，學會將繼續關注甘蔗濾泥再利用的更多可能性，為農業可持續發展貢獻智慧和力量。同時，也希望更多的人關注這一問題，共同為建設美麗鄉村、實現農業綠色發展貢獻力量。
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