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第一書記培訓(xùn)班現(xiàn)場。

廣西農(nóng)業(yè)廳副廳長、水產(chǎn)畜牧局局長蔣和生在培訓(xùn)班上講話。

廣西大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院副院長韋英明。

　　當(dāng)前，從中央到地方，各級政府、各個系統(tǒng)都在聚焦精準(zhǔn)扶貧工作。但精準(zhǔn)扶貧如何做到真正的精準(zhǔn)，各級政府和系統(tǒng)都在不斷探索。水產(chǎn)畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民增收和實現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧的主要途徑。廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)通過經(jīng)過多年實踐，總結(jié)出一條比較行之有效的精準(zhǔn)扶貧路子——走生態(tài)養(yǎng)殖之路。為了更好地服務(wù)精準(zhǔn)扶貧，日前，自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局對全區(qū)系統(tǒng)駐貧困村黨組織第一書記進行培訓(xùn)，推廣養(yǎng)殖業(yè)精準(zhǔn)扶貧。自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局局長蔣和生親自給學(xué)員們授課。

　　據(jù)了解，近年來，廣西積極推廣“飼料微生物化+固液分流”“飼料微生物化+高架網(wǎng)床”等養(yǎng)殖模式，依托三大微生物技術(shù)平臺，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，取得了初步成效。2015年初廣西通過國家環(huán)保部減排核查的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場2169家，超過環(huán)保部下達我區(qū)“十二五”減排養(yǎng)殖場任務(wù)（2041家）128家，減排完成率106.27%，提前一年完成“十二五”畜禽養(yǎng)殖減排任務(wù)，為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級打下了基礎(chǔ)。

　　“應(yīng)用微生物技術(shù)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，一是可以取代抗生素濫用，保障動物源性食品安全；二是可以提高畜禽魚類的免疫力，減少獸藥使用量，降低生產(chǎn)成本；三是可以替代化學(xué)消毒劑，確保消毒效果和環(huán)境生態(tài)；四是可以提高飼料轉(zhuǎn)化率和營養(yǎng)吸收率，節(jié)省成本，提高效益；五是可以解決養(yǎng)殖糞污、養(yǎng)殖廢水的資源化利用、清除水環(huán)境中過量的營養(yǎng)物質(zhì)，清除養(yǎng)殖環(huán)境惡臭、抑制蚊蠅滋生，有效保護環(huán)境；六是可以凈化漁業(yè)水域環(huán)境水質(zhì)，穩(wěn)定和保護養(yǎng)殖環(huán)境；七是可以明顯提高水產(chǎn)畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)。”蔣和生在培訓(xùn)班上再次向第一書記們提到生態(tài)養(yǎng)殖的好處，希望第一書記們能多結(jié)合駐村當(dāng)?shù)貙嶋H，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。

　　“在畜牧養(yǎng)殖中，秸稈飼料化是廣西的資源優(yōu)勢，希望學(xué)員們結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H做好秸稈飼料化的文章。”廣西大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院副院長韋英明表示，廣西秸稈資源十分豐富，每年各種農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量有5000多萬噸，甘蔗尾葉、香蕉莖葉、木薯莖葉、玉米稈、花生藤、菠蘿皮、芒果核等果皮果核廢棄物，都可經(jīng)益生菌轉(zhuǎn)化為飼料。此舉可使飼料原料成本節(jié)約15%～20%，最高可節(jié)約70%。通過農(nóng)牧結(jié)合、生態(tài)養(yǎng)殖、循環(huán)發(fā)展，做大做強秸稈飼料化產(chǎn)業(yè)是廣西養(yǎng)殖肉牛肉羊的優(yōu)勢所在，也是將秸稈資源變廢為寶，促進牛羊養(yǎng)殖向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化方向發(fā)展的重要途徑。

　　“農(nóng)業(yè)要現(xiàn)代化，離不開規(guī)模化，成立家庭農(nóng)場或合作社是今后農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展的重要方式。”廣西農(nóng)村經(jīng)濟經(jīng)營管理總站研究員楊志在培訓(xùn)班上為第一書記們具體講解了成立專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場的重要性以及具體的操作模式。鼓勵成立以龍頭企業(yè)為核心的具有影響力的專業(yè)合作社。

　　來自浦北縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局的駐村第一書記林小莉表示通過參訓(xùn)，受益頗多：“培訓(xùn)班選取的養(yǎng)殖業(yè)精準(zhǔn)扶貧及生態(tài)養(yǎng)殖模式、專業(yè)合作社與家庭農(nóng)場建設(shè)、牧草種植及秸桿生物飼料開發(fā)利用、農(nóng)村電商建設(shè)等培訓(xùn)內(nèi)容，很有針對性和操作性，都是作為第一書記亟需掌握的知識。”