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今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析(2024年12月13日)

2024-12-13 11:14:08      點擊:

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生豬觀點

隨著12月的深入,我們見證了豬價的波動。月初,豬價跌至15.67元/公斤的低位后,市場底部支撐開始增強,尤其是腌臘高峰期的到來,豬肉銷量有所改善。然而,理性分析顯示,今年的腌臘利好并未達到預期,消費增量不如往年,生豬供應的壓力依舊存在,導致豬價上漲面臨多重挑戰,難以形成單邊上漲趨勢,價格在震蕩中不斷調整。養殖端情緒的波動對豬價調整方向產生了直接影響。

數據顯示,12月13日,全國外三元生豬出欄均價為15.84元/公斤,較前一日下跌0.04元,市場出現了一夜之間的“崩潰”。國內南北地區豬價漲跌不一,豬價累計下降約3.65%。在重點監測的7個生豬產區、28個省市中,全國生豬出欄報價與湖南相近,為15.75元/公斤,全國報價范圍在14.9至17.2元/公斤之間,新疆報價最低,海南報價最高,主流地區生豬價格在15.25至16.7元/公斤。豬價呈現“由漲入跌”的趨勢,北方市場走勢較弱,西南地區豬價偏強,生豬出欄均價震蕩走低,市場面臨區域產銷錯配的壓力。消費方面,隨著冬至節氣的臨近,南方市場腌臘進入高峰,尤其是川渝地區和兩湖等地,隨著氣溫下降,居民腌臘熱情逐步回升,豬肉購銷需求也將逐步改善,對本地市場形成一定支撐。樣本屠企開工率增至35.53%,較前一日增加0.44個百分點,屠宰場訂單增多,消費需求穩固提升。但與往年腌臘高峰近40%的開工率相比,今年的利好兌現一般,對豬價上漲的支撐有限。
供應端方面,由于豬價持續走低,市場對豬價前景看漲信心不足,特別是今年春節假期較早,春節前養殖端有效出欄時間可能減少,增加了元月份生豬出欄踩踏的風險,促使養殖端加快出欄節奏。本月,社會面和集團豬企有出欄搶跑的心態。生豬育肥成本較低,養殖端利潤尚可,市場落袋為安的情緒較弱,加之腌臘旺季豬價上漲不及預期,本月生豬出欄壓力較大,散戶和集團豬企縮量挺價心態不高,認價賣豬心態較強。

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綜述

生豬市場經歷了價格的波動。全國生豬出欄加權日均價為15.90元/公斤,較昨日下跌了0.12%,顯示出連續降價的趨勢。在這樣的市場環境下,養殖端的挺價惜售情緒有所增強,市場上適重豬源的減少,使得供應壓力得到了一定程度的緩解。北方地區的大雪天氣增加了居民對豬肉的消費需求,而南方地區隨著腌臘季節的到來,豬肉需求也有所增長。這些需求的好轉,加上養殖端情緒的增強,為豬價提供了明顯的支撐。上市豬企前十一月的出欄數據顯示,部分豬企的出欄進度相對較慢,預計在12月份可能會繼續增加出欄量,這給供應端帶來了較大的壓力。屠宰端的承接能力有限,因此短期內豬價可能會以窄幅震蕩為主。主流市場外三元大豬全國銷售均價為16.01元/公斤,較昨日下跌了0.08%。內三元大豬全國銷售均價為15.61元/公斤,較昨日下跌了0.28%。土雜大豬全國銷售均價為15.24元/公斤,較昨日下跌了0.09%。

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