今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋等參考報價（2024年10月21日）
雞蛋觀點
雞蛋價格出現明顯上漲。由于前期走貨緩慢，終端貿易商減少了庫存，導致在價格上漲后被動接貨。產區走貨較快，市場情緒較為高昂，推動蛋價強勢上沖。不過，從需求端來看，總體表現一般，預計短期內雞蛋價格可能偏強運行，但價格大幅上漲的空間有限。今日主產區山東的雞蛋均價為9.51元/公斤，較昨日上漲了0.44元；河北地區的雞蛋均價為9.21元/公斤，較昨日上漲了0.50元；廣東地區的雞蛋均價為9.80元/公斤，較昨日上漲了0.40元；北京地區的雞蛋均價為10.18元/公斤，較昨日上漲了0.64元。國內經濟繼續溫和復蘇，提振居民的消費信心，雞蛋總體市場需求有望增加。季節性來看，年后處于消費淡季，生豬產能維持偏高水平，豬肉價格承壓，雞蛋替代需求相對偏弱，上半年需求端驅動有限。下半年在節日帶動下，階段性需求有望改善。總體而言，由于前期補欄量相對較好，上半年產能有望維持高位，整體供應較為充裕，而節后需求步入淡季，今年蛋價回落幅度有望高于往年同期。
家禽觀點
今日白羽肉毛雞價格呈現穩中小幅下跌的態勢。由于肉雞產品跟漲不足，市場走貨表現一般，屠宰企業訂單減少，導致壓價采購意愿較高。盡管如此，養殖端仍然存在惜售情緒，加之天氣轉涼，肉類消費有望繼續好轉，這將繼續支撐市場情緒。因此，預計短期內肉雞行情可能維持震蕩走勢。今日主產區山東的白羽肉毛雞均價為7.60元/公斤，較昨日下跌了0.01元；遼寧地區的均價為7.66元/公斤，同樣較昨日下跌了0.01元；主銷區江蘇的均價為7.93元/公斤，較昨日下跌了0.13元。在雞苗市場方面，今日白羽肉雞苗價格總體保持穩定。目前一波集中補欄已經結束，需求呈現下滑趨勢，對苗價的支撐力度有所減弱。同時，由于肉雞價格出現回落趨勢，苗場挺價動力不足。預計短期內雞苗價格可能保持震蕩。今日主產區山東的白羽雞苗均價為3.42元/羽，價格較昨日持平；遼寧地區的均價為4.15元/羽，價格也較昨日持平。
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