今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(2025年6月11日)
雞蛋觀點(diǎn)
今日雞蛋價格整體下跌,主產(chǎn)區(qū)山東和北京的跌幅較為明顯,河北也有小幅下跌,而廣東價格保持穩(wěn)定。當(dāng)前處于雞蛋的季節(jié)性需求淡季,市場需求不足,消費(fèi)者購買意愿較低,導(dǎo)致蛋價下跌。隨著氣溫升高,肉類等替代品的消費(fèi)增加,進(jìn)一步削弱了雞蛋的市場需求。當(dāng)前蛋雞存欄量相對較高,雞蛋市場供給充足,供給壓力較大,導(dǎo)致蛋價下跌。蛋雞養(yǎng)殖處于虧損區(qū)間,養(yǎng)殖戶可能會加快淘汰低產(chǎn)蛋雞的節(jié)奏,但如果淘雞速度不夠快,供給壓力難以得到緩解。當(dāng)前市場整體看跌情緒濃厚,養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商對后市信心不足,進(jìn)一步加劇了蛋價的下跌趨勢。短期內(nèi),雞蛋價格預(yù)計(jì)仍將維持偏弱走勢。季節(jié)性需求淡季將持續(xù)一段時間,市場需求難以快速恢復(fù)。盡管養(yǎng)殖戶可能會加快淘雞節(jié)奏,但在短期內(nèi)難以顯著緩解供給壓力。如果蛋雞養(yǎng)殖虧損持續(xù),養(yǎng)殖戶加快淘雞節(jié)奏,供給壓力有望得到緩解,蛋價可能會逐漸企穩(wěn)回升。隨著季節(jié)性需求淡季的結(jié)束,市場需求可能會逐漸恢復(fù),特別是中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的到來,可能會帶動雞蛋需求的增加。飼料價格等成本因素的變化也會影響蛋價走勢,如果飼料價格上漲,可能會對蛋價形成一定支撐。
家禽觀點(diǎn)
今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價2.49元/羽,較昨日下跌0.02元/羽;遼寧均價2.99元/羽,較昨日下跌0.01元/羽。6月份上半月養(yǎng)殖端處于補(bǔ)欄旺季,但供應(yīng)端孵化企業(yè)也處于生產(chǎn)及出苗旺季,整體供應(yīng)充足,導(dǎo)致雞苗價格偏弱。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價7.25元/公斤,較昨日下跌0.01元/公斤;遼寧均價7.30元/公斤,較昨日下跌0.01元/公斤;主銷區(qū)江蘇均價8.17元/公斤,較昨日下跌0.02元/公斤。6月份白羽肉毛雞出欄量繼續(xù)增長,而需求端居民肉類消費(fèi)處于淡季,消費(fèi)總量維持低位,供需兩端對價格均存在利空壓力。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價9.40元/公斤,與昨日持平;江蘇地區(qū)均價9.40元/公斤,與昨日持平;遼寧地區(qū)均價9.60元/公斤,較昨日下跌0.30元/公斤。近期雞蛋價格持續(xù)下跌,養(yǎng)殖企業(yè)淘汰老雞意愿增強(qiáng),市場淘雞貨源小幅增長,但終端市場走貨一般,屠宰企業(yè)繼續(xù)壓價采購。孵化企業(yè)處于生產(chǎn)及出苗旺季,市場供應(yīng)充足,導(dǎo)致雞苗價格偏弱。盡管養(yǎng)殖端處于補(bǔ)欄旺季,但整體市場供應(yīng)過剩,難以支撐價格大幅上漲。6月份白羽肉毛雞出欄量繼續(xù)增長,市場供應(yīng)充足。居民肉類消費(fèi)處于淡季,消費(fèi)總量維持低位,對價格形成利空壓力。屠宰企業(yè)開工率有所增加,但終端市場走貨一般,屠宰企業(yè)繼續(xù)壓價采購。雞蛋價格持續(xù)下跌,養(yǎng)殖企業(yè)淘汰老雞意愿增強(qiáng),市場淘雞貨源小幅增長。淘雞終端市場走貨一般,屠宰企業(yè)繼續(xù)壓價采購,導(dǎo)致價格下跌。
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