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綜述：牛肉批發全國平均價格為30.42元/斤，較昨日下降0.7%。進口牛肉對國產牛肉的沖擊較大，導致國產牛肉價格繼續小幅下降。近期，牛肉市場整體供應較為充足，而需求端的增長相對有限，這使得牛肉價格面臨一定的下行壓力。2025年4月15日，羊肉批發全國平均價格為29.73元/斤，較昨日上升0.6%。盡管羊肉已進入消費淡季，但近期價格卻出現了小幅反彈。這可能是由于前期羊肉價格下跌后，市場供應有所減少，而部分地區的消費需求仍保持一定韌性，導致價格出現階段性回升。受進口牛肉沖擊，國產牛肉價格繼續小幅下降，短期內價格走勢仍將偏弱。雖處消費淡季，但價格小幅反彈，顯示出市場供需的微妙變化，后續走勢需關注供應調整情況。

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