今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年6月20日）
雞蛋觀點
近期，國內雞蛋市場呈現出復雜的供需態勢。一方面，產蛋雞存欄量處于高位，雞蛋供應過剩問題突出，同時需求進入淡季，南方地區進入梅雨季節，購銷兩端呈現出此消彼長的局面。受此影響，雞蛋價格跌至年內新低，國內產銷市場雞蛋均價一度跌至2.6元/斤，今年以來累計降幅超過40%，多地零售價創下近五年新低，養殖戶面臨巨大虧損。不過，隨著蛋價觸底，下游市場抄底心態有所回升，蛋價出現波動上漲。那么，此次蛋價上漲是否為季節性反彈？以下為具體分析：截至當前，國內產區雞蛋報價穩定在2.79元/斤，銷區市場報價為2.74元/斤，整體價格略有偏弱，市場以盤整為主，上漲動力不足，短期內仍將維持低位運行，尚未出現階段性反轉跡象。從供應端來看，當前新開產蛋雞為2月補欄雞苗。歷史數據顯示，2月春節后養殖端補欄進入高峰期，雞苗銷售大幅增加，3月達到階段性高點。因此，理論上2025年6-7月新開產蛋雞仍將慣性增長。盡管氣溫升高導致產蛋雞效率下降，且蛋價下跌促使養殖戶淘汰老雞，但由于可淘汰老雞存欄有限，且蛋價觸底反彈抑制了養殖戶進一步淘汰老雞的積極性，國內雞蛋供應壓力依然較大，尤其是中小碼雞蛋供應增加。
從需求端來看，隨著夏至臨近，伏天將至，南方高溫高濕，北方炎熱，雞蛋儲存難度增加，流通環節易出現霉變，這促使各環節加快出貨。然而，由于儲存難度大，下游市場多以避險為主，隨用隨采，降低庫存，購銷較為謹慎，這限制了產銷各環節去庫存節奏，加劇了供需失衡壓力。綜上所述，短期內雞蛋市場仍將面臨產銷錯配壓力。本輪蛋價周期性反轉可能要等到7月中下旬，隨著南方出梅，需求支撐轉強，蛋價有望開啟漲價通道。
家禽觀點
肉毛雞棚前收購價呈現小幅上漲態勢。 隨著氣溫升高，肉雞生長速度加快，但終端需求依然疲軟，屠宰企業收購積極性不高。部分地區肉雞價格出現上漲，主要是由于前期價格持續低迷，養殖戶壓欄惜售情緒加重，導致市場供應量減少。雞苗價格普遍下滑。雞苗報價混亂，大小廠價格差異巨大。由于此時補欄的雞苗后期將受到入伏季高溫壓力，疊加毛雞行情影響，部分企業和養殖戶出現退計劃現象。雞苗市場價格持續下滑，養殖戶補欄積極性不高。孵化企業無奈抽毛蛋以減少虧損，此舉可能會影響后續肉雞的供應，致使價格出現新一輪波動。孵化企業應加強市場調研，合理調整生產計劃，降低虧損風險。當前肉雞市場呈現穩中偏強的態勢，但終端需求依然疲軟，價格上漲動力不足。養殖戶應密切關注市場動態，合理安排出欄計劃，避免盲目壓欄惜售。
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