今日全國各地肉牛、肉羊等參考報價與行情資訊（2024年10月27日）
2024-10-27 11:16:15 點擊：
綜述：
牛羊肉價格行情以穩為主。供給端方面，由于前期牛羊肉行情持續低迷，部分養殖戶加快了出欄速度并縮減了養殖規模以降低成本。目前正值牛羊出欄旺季，市場供應量有所增加。數據顯示，1-8月全國肉牛出欄同比增長7.4%，牛肉產量同比增長7.8%，均為近5年同期最高水平。同時，牛肉累計進口量同比增長5.3%，奶價低迷導致淘汰奶牛數量增加，這也在一定程度上增加了牛肉供給。需求端方面，隨著天氣轉涼，消費者開始為秋冬季節儲備食物，貼秋膘和假日備貨的需求增多，消費需求呈現季節性增加。在供需雙增的預期下，加上養殖成本的剛性支撐，牛羊肉價格下行的壓力有所減弱，預計價格將保持穩定。此外，高品質、綠色、有機牛羊肉的需求可能會增長，這將促使養殖戶調整養殖策略，提升牛羊肉的附加值，從而使得高品質牛羊肉的價格相對穩定甚至有所上漲。同時，預計2024年牛羊肉進口量將繼續增長，這可能會對國內市場造成一定的沖擊，但國內養殖戶和加工企業可以通過加強技術創新和品質提升來應對競爭壓力。
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