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     在國內雞蛋市場，本月蛋價呈現大幅震蕩走勢。五一小長假期間，市場需求跟進不足，節后蛋價慣性下跌，產銷市場蛋價一度跌至3.02元/斤。隨后，隨著市場購銷轉強，下游市場短暫逢低補貨，產銷蛋價回升至3.2~3.27元/斤。然而，由于高溫天氣持續，雞蛋儲存難度較大，需求利好不及預期，養殖端供應壓力依然較大，蛋價重心不斷下移，5月24日產銷市場蛋價觸底至2.82~2.88元/斤，再創新低。盡管月末臨近，節前市場存在少量備貨需求，蛋價走勢有所轉強，但由于節前備貨支撐有限，且市場中小碼雞蛋供應依然存在，蛋價上漲乏力。截至目前，國內產銷市場蛋價維持在2.98~3.03元/斤，價格處于偏低水平，產區報價同比下降26.63%。

從供應端來看，目前蛋禽養殖成本價為3.1元/斤，蛋價跌破成本線，這在一定程度上提振了養殖戶淘汰老雞的積極性。然而，下游市場禽肉消費較為慘淡，老雞淘汰存在一定難度。盡管氣溫升高導致產蛋率有所下降，但國內經產蛋雞存欄仍處于逐月增加的階段，市場供應壓力并未緩解，產銷各環節去庫存難度依然較大。此外，高溫天氣還增加了雞蛋儲存霉變的風險，進一步加劇了各環節降價出貨的心態。

在需求端，端午節臨近，節前下游市場集中備貨基本完成。雖然餐飲和旅游消費需求有望改善，內銷市場需求或有所提振，但受高溫天氣影響，市場補貨依然謹慎，貿易商避險情緒明顯。

綜合來看，當前國內產銷市場仍面臨供需錯配的局面，疊加南方銷區梅雨季節的到來，預計蛋價重心仍有下降風險。不過，考慮到養殖端已經面臨虧損，后市蛋價下降空間或將有限。

家禽市場整體表現低迷，肉雞、雞苗、肉鴨、雞蛋價格均維持弱勢運行。供應端整體充足，需求端消費疲軟，導致價格缺乏上漲動力。養戶需關注夏季高溫對家禽養殖的影響，以及疫情等不確定性因素對市場的沖擊，合理安排補欄和出欄計劃，避免盲目壓欄；加強疫病防控，降低養殖風險。