今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年5月5日）
雞蛋觀點(diǎn)：
在五一小長(zhǎng)假之前，國(guó)內(nèi)雞蛋市場(chǎng)經(jīng)歷了價(jià)格下滑的態(tài)勢(shì)。盡管4月初生豬價(jià)格曾短暫觸底，產(chǎn)銷市場(chǎng)報(bào)價(jià)陸續(xù)降至3.05~3.1元/斤，但隨著下游市場(chǎng)的集中補(bǔ)貨以及食品企業(yè)趁低價(jià)入庫(kù)，產(chǎn)銷庫(kù)存顯著減少。同時(shí)，飼料成本上升推動(dòng)了蛋價(jià)逆勢(shì)上漲，國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷雞蛋報(bào)價(jià)回升至3.55~3.62元/斤，蛋價(jià)階段性漲幅達(dá)到0.5元/斤。然而，進(jìn)入4月下旬，下游市場(chǎng)節(jié)前備貨提前完成，購(gòu)銷需求減弱，且雞蛋供應(yīng)充足，產(chǎn)銷市場(chǎng)壓力累積，蛋價(jià)大幅下跌，臨近五一假期時(shí)，國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷市場(chǎng)蛋價(jià)降至3.19~3.22元/斤，價(jià)格回落至4月初的較低水平。
五一小長(zhǎng)假期間，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)休市，主流報(bào)價(jià)以穩(wěn)定為主。據(jù)北京新發(fā)地市場(chǎng)消息，目前44斤箱裝雞蛋價(jià)格在3.41~3.59元/斤，散稱雞蛋價(jià)格在3.8~4元/斤。不過，據(jù)網(wǎng)友反饋，魯西南地區(qū)部分農(nóng)村超市雞蛋價(jià)格為3.3元/斤，部分農(nóng)村市場(chǎng)雞蛋價(jià)格在3.2元/斤左右，蛋價(jià)仍處于較低水平。從數(shù)據(jù)分析來看，當(dāng)前雞蛋市場(chǎng)呈現(xiàn)出多空因素并存的局面。一方面，進(jìn)入5月后，氣溫持續(xù)升高，雞蛋自然儲(chǔ)存難度增加，下游市場(chǎng)謹(jǐn)慎囤貨，貿(mào)易商多以剛需采購(gòu)為主，雞蛋供需積極性可能轉(zhuǎn)差。另一方面，國(guó)內(nèi)產(chǎn)蛋雞存欄量處于高位，產(chǎn)銷庫(kù)存壓力依然存在，終端市場(chǎng)以積極清庫(kù)存為主，尤其是雞蛋儲(chǔ)存難度的增加。因此，蛋價(jià)仍面臨一定的下行壓力。然而，由于國(guó)內(nèi)飼料成本持續(xù)上升，玉米價(jià)格大幅上漲，且本月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量可能減少，中小碼雞蛋的供應(yīng)壓力有望緩解。同時(shí)，氣溫升高可能導(dǎo)致養(yǎng)殖端產(chǎn)蛋率下滑，這將對(duì)蛋價(jià)形成一定支撐。個(gè)人認(rèn)為，本月蛋價(jià)可能會(huì)維持區(qū)間震蕩的走勢(shì)，月初蛋價(jià)有望出現(xiàn)沖低反彈的機(jī)會(huì)。
家禽觀點(diǎn)
今日國(guó)內(nèi)家禽市場(chǎng)整體呈現(xiàn)穩(wěn)中偏強(qiáng)的態(tài)勢(shì)，但區(qū)域間分化明顯。受五一假期后需求回落影響，部分地區(qū)價(jià)格出現(xiàn)短期波動(dòng)，但整體供應(yīng)端仍保持緊平衡，支撐價(jià)格維持高位。大廠雞苗開票價(jià)主流在2.80-3.40元/羽，中小廠價(jià)格在2.00-2.80元/羽，青島、菏澤、泰安等地上漲0.05元/羽。東北地區(qū)雞苗價(jià)格區(qū)間為1.90-3.30元/羽，遼陽、吉林、錦州等地上漲0.05元/羽。河南、河北雞苗價(jià)格在2.05-3.40元/羽，開封、洛陽、鶴壁等地上漲0.05-0.10元/羽。規(guī)模場(chǎng)按計(jì)劃補(bǔ)欄，但散戶補(bǔ)欄積極性不高，種禽端試探性提價(jià)未達(dá)預(yù)期。雞苗供應(yīng)量整體穩(wěn)定，但需求端分化明顯，大廠價(jià)格堅(jiān)挺，中小廠價(jià)格靈活調(diào)整。雞苗價(jià)格或以穩(wěn)中偏弱為主，局部地區(qū)小幅波動(dòng)。淘汰雞價(jià)格整體穩(wěn)定，局部地區(qū)小幅波動(dòng)。蛋價(jià)下跌導(dǎo)致養(yǎng)殖戶淘汰積極性減弱，淘汰雞出欄量減少，支撐價(jià)格穩(wěn)定。毛雞價(jià)格或以穩(wěn)為主，局部地區(qū)小幅震蕩；雞苗價(jià)格穩(wěn)中偏弱，大廠價(jià)格堅(jiān)挺，中小廠靈活調(diào)整；817肉雜雞價(jià)格受需求拉動(dòng)或繼續(xù)穩(wěn)中偏強(qiáng)。二季度家禽市場(chǎng)整體面臨供強(qiáng)需弱局面，但隨著氣溫升高和消費(fèi)旺季到來，價(jià)格有望適度偏強(qiáng)。終端消費(fèi)需求逐步回升，疊加端午節(jié)備貨需求，或?qū)r(jià)格形成支撐。
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