今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年2月21日）
雞蛋觀點
雞蛋市場呈現震蕩偏強的走勢，但整體供應仍處于過剩狀態。當前實際產能超出理論值，雞蛋供應依舊充足且過剩。盡管老雞淘汰加速，有效緩解了部分供應壓力，但整體供應寬松的局面仍未改變。2月在產蛋雞存欄量繼續增加，新增開產蛋雞數量雖略有降低，但老母雞出欄量減少，導致雞蛋供應進一步增多。需求端因學校開學和企業復工，消費有所回暖，但整體水平仍低于往年同期。豬肉、蔬菜等價格下跌，雞蛋的替代需求有限，各地走貨速度偏慢，庫存增長，繼續施壓蛋價。局部地區蛋價跌破飼料成本后，成本支撐作用顯現，蛋價獲得一定支撐。山東均價7.09元/公斤，較昨日上漲0.03元。河北均價5.89元/公斤，較昨日上漲0.13元。廣東均價6.60元/公斤，較昨日持平。北京均價6.50元/公斤，較昨日上漲0.22元。短期來看，雞蛋價格或將繼續震蕩運行。盡管市場需求逐漸回暖，但供應寬松的局面難以在短期內改變。卓創資訊預計，3月蛋價有望低位回升，但整體價格仍面臨較大壓力。
家禽觀點 今日淘汰蛋毛雞價格穩中有跌。山東地區淘汰蛋毛雞均價10.01元/公斤，較昨日持平；江蘇地區均價10.60元/公斤，較昨日下跌0.80元；遼寧地區均價10.41元/公斤，較昨日持平。由于雞蛋價格偏弱，養殖企業淘汰老雞現象增多，但農貿市場需求依舊一般，屠宰企業采購積極性偏低。部分養殖企業因換羽技術成熟和雞苗價格偏強，計劃換羽延長飼養周期，短期淘雞價格或弱勢震蕩為主。 白羽肉毛雞價格穩中有跌。主產區山東白羽肉毛雞均價5.68元/公斤，較昨日下跌0.05元；遼寧均價6.14元/公斤，較昨日下跌0.02元；主銷區江蘇均價7.10元/公斤，較昨日下跌0.03元。毛雞市場處于供大于求狀態，屠宰企業開工率偏低，壓價收雞為主。同時，飼料價格上漲導致養殖成本提高，養殖戶在虧損情況下出欄積極性較高，預計短時肉雞行情或偏弱震蕩，但下跌空間有限。 白羽肉雞苗價格止漲下跌。主產區山東白羽雞苗均價1.79元/羽，較昨日下跌0.03元；遼寧均價2.13元/羽，較昨日下跌0.02元。前期雞苗價格低位刺激了養殖戶補欄，企業排苗計劃加快，種雞場挺價拉漲。但隨著飼料價格上漲和毛雞價格低位運行，養殖戶補欄積極性下降，預計短期雞苗價格或偏弱震蕩。 用手機微信掃描上面二維碼關注“廣西助農公眾號”，更多養殖報價信息等著您。
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