一、中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第194號(hào)內(nèi)容摘要

1、自2020年1月1日起，退出除中藥外的所有促生長(zhǎng)類藥物飼料添加劑品種，獸藥生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)、進(jìn)口獸藥代理商停止進(jìn)口相應(yīng)獸藥產(chǎn)品，同時(shí)注銷相應(yīng)的獸藥產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)和進(jìn)口獸藥注冊(cè)證書。此前已生產(chǎn)、進(jìn)口的相應(yīng)獸藥產(chǎn)品可流通至2020年6月30日。

2、自2020年7月1日起，飼料生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)含有促生長(zhǎng)類藥物飼料添加劑（中藥類除外）的商品飼料。此前已生產(chǎn)的商品飼料可流通使用至2020年12月31日。

二、無(wú)抗養(yǎng)殖我們?yōu)槭裁醋钔扑]的是發(fā)酵中草藥，發(fā)酵中草藥究竟是什么原理和優(yōu)點(diǎn)？

養(yǎng)殖動(dòng)物不生病是很難做到的，動(dòng)物生病就需要藥物等進(jìn)行治療，這也是可以理解的，只要在規(guī)定的休藥期是可以運(yùn)用抗生素治療動(dòng)物疾病的。

但過(guò)去我們是在飼料中長(zhǎng)期添加抗生素用于預(yù)防動(dòng)物疾病和促進(jìn)生長(zhǎng)等，導(dǎo)致我們的飼養(yǎng)動(dòng)物產(chǎn)品殘留抗生素嚴(yán)重，肉品質(zhì)差，間接危害到了我們的人上。

但從今年開(kāi)始將全面禁止在飼料中添加抗生素，我們?yōu)槭裁醋钔扑]發(fā)酵中草藥呢？

這是因?yàn)榘l(fā)酵是中草藥炮制的一種重要方法，近年來(lái)，有關(guān)應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)酵中草藥的研究越來(lái)越多。

微生物具有強(qiáng)大的分解和轉(zhuǎn)化物質(zhì)的能力，并可產(chǎn)生豐富的次生代謝產(chǎn)物，發(fā)酵中藥作為中藥一種炮制加工工藝已具有悠久的歷史。現(xiàn)代中藥發(fā)酵技術(shù)，又稱中藥生物轉(zhuǎn)化技術(shù)，是在繼承傳統(tǒng)中藥發(fā)酵炮制方法的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代微生態(tài)學(xué)、生物工程學(xué)、發(fā)酵工程技術(shù)等學(xué)科，形成的中藥現(xiàn)代化制藥新技術(shù)，具備下面幾個(gè)優(yōu)勢(shì)。

1.保護(hù)中藥活性成分免受破壞

微生物發(fā)酵是在常溫、常壓等較為溫和的條件下進(jìn)行的生長(zhǎng)代謝和生物轉(zhuǎn)化，故能最大限度地保護(hù)中藥活性成分免遭破壞，特別是對(duì)熱敏感的芳香類揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、微量元素等活性成分，如薄荷、當(dāng)歸等中藥，解決了中藥在煎、煮、熬、煉、蒸、浸等傳統(tǒng)加工工藝中, 活性成分易于破壞的難題。相關(guān)研究表明應(yīng)用生物工程技術(shù)發(fā)酵中藥黃芪，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵黃芪所含黃芪多糖是普通煎、煮、熬水提法的 5 倍，等量黃芪發(fā)酵藥效約是一般煎、煮、熬水的 28 倍。

2.疊加發(fā)酵益生菌功能

微生態(tài)中藥制劑是根據(jù)中醫(yī)藥學(xué)、醫(yī)學(xué)微生態(tài)學(xué)、微生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等學(xué)科理論，在傳統(tǒng)中藥制劑的制備中，引入益生菌等有益微生物發(fā)酵中藥，并采用酶水解菌種培養(yǎng)基等現(xiàn)代生物技術(shù)生產(chǎn)中藥制劑。由于正常微生態(tài)菌能夠參與機(jī)體的多種生理功能，如糖、氮質(zhì)、脂類、無(wú)機(jī)鹽代謝和維生素等物質(zhì)的合成，增強(qiáng)機(jī)體抗病力，同時(shí)還能提高機(jī)體對(duì)中藥的吸收和利用，因此應(yīng)用微生態(tài)菌發(fā)酵中藥，可集發(fā)酵中藥制劑和微生態(tài)制劑雙重功能，其臨床效果優(yōu)于常規(guī)微生物發(fā)酵制劑。

3.提高中藥有效成分提取率

應(yīng)用微生物發(fā)酵中藥時(shí)，微生物可利用中藥成分作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行生長(zhǎng)、繁殖和代謝，微生物代謝過(guò)程中分泌的蛋白酶、纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、淀粉酶、脂酶等胞外酶，使細(xì)胞破裂，從而利于中藥有效成分從胞內(nèi)釋放，使中藥有效組分、活性物質(zhì)最大限度地得以提取和利用。

4.降解中藥大分子物質(zhì)

中藥活性成分大多結(jié)構(gòu)復(fù)雜，在發(fā)酵中藥過(guò)程中，微生物的生長(zhǎng)代謝具有強(qiáng)大的分解轉(zhuǎn)化能力，能將許多不能直接吸收利用的大分子有效活性物質(zhì)降解為小分子活性物質(zhì)，小分子活性物質(zhì)可通過(guò)血腦屏障，并與機(jī)體的細(xì)胞蛋白結(jié)合，從而易于機(jī)體對(duì)有效成分的吸收和利用，提高中藥的治療效果，因此，發(fā)酵中藥具有更高的生物活性。

5. 產(chǎn)生新的活性物質(zhì)

在微生物發(fā)酵中藥過(guò)程中，中藥某些成分可能對(duì)微生物的生長(zhǎng)代謝及其活性成分的產(chǎn)生有促進(jìn)或抑制作用，而微生物在中藥特殊環(huán)境中也有可能改變自身的代謝途徑，在生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生豐富的初生或次生代謝產(chǎn)物，有些代謝產(chǎn)物自身就是功效良好的藥物，此外，以中藥一些成分為前體，經(jīng)酯化、氧化、葡萄糖基化等多種生物轉(zhuǎn)化途徑，可生成新的化合物。應(yīng)用枯草芽孢桿菌對(duì)三七根進(jìn)行發(fā)酵，在對(duì)發(fā)酵中藥的皂苷成分研究時(shí)發(fā)現(xiàn)，從發(fā)酵后的三七中分離出被微生物轉(zhuǎn)化的人參皂苷 RH4。

6.降低中藥毒副作用

微生物的分解轉(zhuǎn)化作用有可能將中藥中的有毒成分，如生物堿類、苷類、內(nèi)酯類、蛋白類、重金屬等成分進(jìn)行分解，或?qū)χ兴幱卸净钚猿煞诌M(jìn)行結(jié)構(gòu)修飾，從而降低中藥的毒副作用。研究表明，用酵母菌發(fā)酵大黃，可以使大黃中等總蒽醌含量有所降低。結(jié)合型蒽醌含量降低，分離型蒽醌含量增加，可以起到減毒增效的作用。

眾多的研究已經(jīng)表明，發(fā)酵中藥是現(xiàn)代生物技術(shù)和中藥研究的完美結(jié)合。利用微生物發(fā)酵中藥，能提高發(fā)酵中藥制劑活性成分等含量，增強(qiáng)療效，改變?cè)行阅堋?/span>隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，生物發(fā)酵中藥將具有更加廣闊的發(fā)展空間。

三、運(yùn)用案例1：動(dòng)物促生長(zhǎng)增肥原生中草藥組方——效果直觀可見(jiàn)，生長(zhǎng)速度提高顯著，降低料耗提前出欄

 其實(shí)中草藥在促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖健康和生長(zhǎng)、改善肉蛋奶品質(zhì)大有可為，特別是將中草藥發(fā)酵后效果提升4-28倍等好處，這個(gè)實(shí)施方案比你想象中效果更好，運(yùn)用的沒(méi)有不被效果折服的，值得嘗試驗(yàn)證。

  下面的中草藥配方具有有理氣消食、益脾健胃、驅(qū)蟲(chóng)除積、活血化瘀、扶正祛邪、清熱解毒、抗菌消炎、鎮(zhèn)靜安神、快速促長(zhǎng)增肥、肉質(zhì)改善等作用。不僅直接替代抗生素保健形成無(wú)抗養(yǎng)殖（豬雞鴨中后期運(yùn)用），運(yùn)用成本低廉（1噸飼料中僅需添加40元左右）、豬雞鴨發(fā)病率降低70%以上，最關(guān)鍵是相同的飼料能夠節(jié)約5%以上的飼料成本生長(zhǎng)速度提高15%以上（比一般催肥產(chǎn)品效果好很多），養(yǎng)殖場(chǎng)的臭味氨氣還減少80%以上，且肉質(zhì)有明顯的改變（土味十足）。上述數(shù)據(jù)僅供參考！

發(fā)酵中草藥將是無(wú)抗養(yǎng)殖的首選方向

1、原生中草藥配方

原生中草藥神曲、麥芽、山楂、陳皮、枳殼、黃芪、柴胡、益母草、野菊花、松針?lè)?、馬齒莧、杜仲組成。

2、發(fā)酵方法：

中草藥5公斤、99多功能飼料發(fā)酵劑1包（500克/包，酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑中的佼佼者，益生菌菌種數(shù)量多全面，市場(chǎng)售價(jià)約25元/包網(wǎng)店中很容易購(gòu)買到）、紅砂糖5公斤（市場(chǎng)售價(jià)約8元/公斤，白糖、糖蜜也可以）、玉米粉（淀粉或者豬雞鴨全價(jià)飼料都可以）50公斤、食鹽4.5公斤、清水435公斤（建議用溫開(kāi)水效果更好），全部原料與清水合計(jì)共500公斤，用于10噸飼料中。

3、發(fā)酵關(guān)鍵訣竅：

混合后放入塑料容器中進(jìn)行密封發(fā)酵，注意發(fā)酵環(huán)境溫度建議高于20℃（低溫季節(jié)適當(dāng)保溫），每1-2天用木棍攪動(dòng)1次，每次攪動(dòng)后都要再次密封，發(fā)酵7天以上，有香醇味即可飼喂。發(fā)酵完成的為酸性的液態(tài)的物質(zhì)（PH值3以下），取用時(shí)先簡(jiǎn)單攪拌一下再取出使用。，每次取用后，要馬上再次密封保存，在密封保存狀態(tài)下，建議2個(gè)月內(nèi)用完。如果要連續(xù)使用，建議至少兩個(gè)發(fā)酵桶接連發(fā)酵連續(xù)交替使用。再次發(fā)酵需要清洗干凈再重新發(fā)酵，發(fā)酵劑需要重新添加（因?yàn)槊钢苿┑葻o(wú)法繁殖復(fù)制）。

4、用法用量：

每噸飼料需要加入上述的發(fā)酵中草藥液態(tài)物質(zhì)50公斤（可以提高使用量加入100公斤以上效果更好，最高不超過(guò)250公斤，但要每增加1倍使用量時(shí)制作配方食鹽要減少一半的使用量）。先將50公斤發(fā)酵中草藥液態(tài)物質(zhì)與300-400公斤清水混合，加入2公斤小蘇打，小蘇打溶解后，將1噸飼料（干，可以是全價(jià)商品飼料或者自配全價(jià)飼料）倒入讓水滲透其中，形成干濕料20分鐘以上后進(jìn)行飼喂（放置6-12小時(shí)后飼喂效果更好）。也可以添加更多的清水，形成粥料（水料）進(jìn)行飼喂或者管道運(yùn)輸飼喂。

5、達(dá)到效果和注意事項(xiàng)

本技術(shù)配方具有有理氣消食、益脾健胃、驅(qū)蟲(chóng)除積、活血化瘀、扶正祛邪、清熱解毒、抗菌消炎、鎮(zhèn)靜安神、快速促長(zhǎng)增肥、肉質(zhì)改善等作用。不僅直接替代抗生素保健形成無(wú)抗養(yǎng)殖（豬雞鴨中后期運(yùn)用），運(yùn)用成本低廉（1噸飼料中僅需添加40元左右）、豬雞鴨發(fā)病率降低70%以上，最關(guān)鍵是相同的飼料能夠節(jié)約5%以上的飼料成本生長(zhǎng)速度提高15%以上，養(yǎng)殖場(chǎng)的臭味氨氣還減少80%以上，且肉質(zhì)有明顯的改變（土味十足）。

①.運(yùn)用后豬雞鴨等動(dòng)物都非常愛(ài)吃，搶吃，豬皮毛紅亮，家禽毛光順亮，病少。

②.糞便排泄量明顯減少，糞便成形，腹瀉問(wèn)題少很多。雖然購(gòu)買中草藥等需要開(kāi)支一些成本，但由于消化吸收率提高明顯至少降低5%以上的飼料成本，對(duì)比要遠(yuǎn)超購(gòu)買中草藥帶來(lái)的成本。

③.安靜、喜歡睡覺(jué)，生長(zhǎng)速度、催肥效果對(duì)比非常直觀（比你預(yù)想中更好，比市場(chǎng)上銷售的一般促長(zhǎng)催肥產(chǎn)品效果好很多且價(jià)格還便宜，如果是使用全價(jià)飼料增長(zhǎng)速度可能提高15%以上，如果是自配料或者農(nóng)家飼料生長(zhǎng)速度可能提高30%以上，甚至超一倍，且是真正的無(wú)抗養(yǎng)殖）。

④.肉質(zhì)香醇自然，蛋禽產(chǎn)蛋性能提升，且品質(zhì)改善明顯。

⑤.養(yǎng)殖場(chǎng)臭味氨氣、臭味顯著降低。

⑥.母豬、蛋禽均可使用，但不建議超量使用。

⑦.免疫、投藥等期間不需要停止。

⑧.發(fā)酵完成的中草藥液態(tài)物質(zhì)包含了酸化劑、脫霉劑、酶制劑、益生菌、保健抗生素功能，這些不需要另外再添加。

雖然上述技術(shù)操作稍麻煩（主要是要進(jìn)行干濕料飼喂），但運(yùn)用后的效果是超乎你的想象，特別是批量運(yùn)用提高的經(jīng)濟(jì)效益非常顯著，一次運(yùn)用你可能就根本不愿意停止使用。

（由于不同的飼養(yǎng)環(huán)境、飼料配方與飼養(yǎng)的品種等上述數(shù)據(jù)僅供參考）

四、運(yùn)用案例2：御瘟湯——防控非洲豬瘟增加自制發(fā)酵中草藥體內(nèi)外運(yùn)用的原生中草藥配方

1、“御瘟湯”的組方

針對(duì)非洲豬瘟研發(fā)的“御瘟湯”是根據(jù)依據(jù)中醫(yī)“君臣佐使”處方原則，采用黃芪、板藍(lán)根、大青葉、魚腥草、連翹、杜仲、熟地黃、生地、大黃、石膏、甘草、牛膝、香附子等共18味（2019年12月20日后的配方都是升級(jí)后的18味）原生中草藥并進(jìn)行超微粉粉碎而成，不含任何抗生素、激素等違禁物質(zhì)，豬各階段均可使用（母豬不超量使用）。本組方針對(duì)非洲豬瘟易感的豬群有明顯提高免疫力和抵抗力的作用，不能治療已經(jīng)感染非洲豬瘟發(fā)病的豬。

運(yùn)用下面方案的同時(shí)，要學(xué)會(huì)“拔牙”（點(diǎn)擊這里了解 ）、除四害、防收豬人“投毒”等措施。

2、使用方法

“御瘟湯”原藥粉直接與飼料混合飼喂豬對(duì)防制非洲豬瘟效果不明顯，必須按照下面操作才能夠達(dá)到預(yù)期的效果，且必須全場(chǎng)豬同時(shí)長(zhǎng)期使用不能停止。運(yùn)用后消化吸收率提高減少用料、豬糞量減少是正常。

①.自動(dòng)供料系統(tǒng)規(guī)模豬場(chǎng)、飼喂干料的豬上的運(yùn)用

未發(fā)生感染時(shí)，每噸飼料中添加500-1000克“御瘟湯”，并且每噸飼料中另外添加20公斤“多功能生物發(fā)酵活菌肽”，并且養(yǎng)殖欄舍中少使用或者不使用化學(xué)消毒劑，改為使用“高效持久生物除臭消毒劑”，前3天每天1次之后每3-7天1次，長(zhǎng)期使用（此方案每頭豬每月成本約3-6元，母豬10元左右）；如果已經(jīng)發(fā)生疑似感染，每噸飼料中添加3000-5000克“御瘟湯”，并且每噸飼料中另外添加40公斤“多功能生物發(fā)酵活菌肽”，連續(xù)使用14-19天。再有養(yǎng)殖欄舍中少使用或者不使用化學(xué)消毒劑，改為使用“高效持久生物除臭消毒劑”，前3天每天1次之后每3天1次（此方案14-19天每頭豬所需成本約6-15元，母豬25元左右），恢復(fù)正常后按照未感染時(shí)操作即可；如果豬場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生混合感染（同時(shí)感染非瘟、豬瘟、藍(lán)耳等），請(qǐng)聯(lián)系我們的技術(shù)員適當(dāng)增加其它藥物，能夠很快控制并逐漸凈化下來(lái)（下同），綜合下來(lái)每頭豬的成本大約在15-45元。

也可以在飲水中運(yùn)用但效果比上述方案稍差，但成本比上述方案稍低，未感染時(shí)每噸飲水中添加30公斤發(fā)酵完成的“御瘟湯”中草藥菌水長(zhǎng)期使用（發(fā)酵方法見(jiàn)本文下面介紹），感染時(shí)全場(chǎng)豬群同時(shí)使用每噸飼料中同步添加3-5公斤“御瘟湯”原藥粉，連續(xù)使用14-19天，控制下來(lái)后飼料中不再添加“御瘟湯”原藥粉。養(yǎng)殖欄舍內(nèi)一直要使用“高效持久生物除臭消毒劑”激活菌液兌水30-50倍代替化學(xué)消毒劑進(jìn)行。

如果豬場(chǎng)存在混感但又不想使用抗生素的情況下，可以在添加3-5公斤“御瘟湯”原藥粉的基礎(chǔ)上，增加2-3公斤多功能增強(qiáng)型雙黃連散，效果更好（下同）。

②.在飼喂干濕料、粥料豬場(chǎng)上的運(yùn)用（最推薦的方法）

“御瘟湯”發(fā)酵成為中草藥菌水的方法：1.5公斤“御瘟湯”+1包“99多功能飼料發(fā)酵劑”+1公斤紅糖+10公斤全價(jià)飼料+100公斤清水混合在非金屬容器中簡(jiǎn)單密封發(fā)酵72小時(shí)以上后使用（在半個(gè)月內(nèi)使用完效果更好，且要持續(xù)密封保存，否則時(shí)間一長(zhǎng)可能變質(zhì)不能使用）。

未發(fā)生感染時(shí)，每噸飼料中添加100公斤“御瘟湯“中草藥菌水（母豬、公豬各階段均可使用，但不超量使用或者減半使用），并且將“御瘟湯“中草藥菌水兌水30倍對(duì)養(yǎng)殖欄舍代替化學(xué)消毒劑進(jìn)行消毒（前3天每天1次之后每3-7天1次）長(zhǎng)期使用（此方案每頭豬每月成本約1.5-3元，母豬6元左右，每噸飼料運(yùn)用成本不高于120元）；發(fā)生感染的豬場(chǎng)每噸飼料中添加50-100公斤“御瘟湯“”中草藥菌水，同時(shí)每噸飼料中再添加未發(fā)酵的“御瘟湯”原藥粉3-5公斤，連續(xù)14-19天，并且將“御瘟湯“”中草藥菌水兌水30倍對(duì)養(yǎng)殖欄舍代替化學(xué)消毒劑進(jìn)行消毒（前3天每天1次之后每3-7天1次）恢復(fù)正常后按照未感染時(shí)運(yùn)用方法長(zhǎng)期使用（此14-19天每頭豬所需成本約3-12元，母豬約20元）。

→防控非洲豬瘟的中草藥采用復(fù)合益生菌進(jìn)行發(fā)酵后有哪些變化和成分？是什么作用機(jī)理？如何發(fā)揮作用？

③.長(zhǎng)期使用部分發(fā)酵飼料豬場(chǎng)上的運(yùn)用

如果你的豬場(chǎng)運(yùn)用發(fā)酵飼料比例是25%，則在發(fā)酵飼料制作時(shí)每噸發(fā)酵飼料中添加2.5-5公斤“御瘟湯”原藥粉混合一起發(fā)酵即可，并且長(zhǎng)期少用或不用化學(xué)消毒劑對(duì)有存欄的豬舍消毒，改為“高效持久生物除臭消毒劑”每3-7天消毒1次（此方案每頭豬每月成本約1.3-2.5元，母豬6-10元）；發(fā)生感染時(shí)，含“御瘟湯”的發(fā)酵飼料不停止使用，每噸混合飼料中另外增加未發(fā)酵的“御瘟湯”原藥粉3-5公斤連續(xù)使用14-19天，并且采用“高效持久生物除臭消毒劑”前3天每天1次之后每3-7天消毒1次?；謴?fù)正常后按照未感染的操作即可（此14-19天每頭豬所需成本約2.5-10元，母豬25元左右）。

【視頻】規(guī)模豬場(chǎng)運(yùn)用自制發(fā)酵中草藥體內(nèi)外運(yùn)用防非瘟效果好

【視頻】帶你參觀數(shù)個(gè)采用自制發(fā)酵中草藥健健康康的豬場(chǎng)

相關(guān)鏈接——

①.動(dòng)物促生長(zhǎng)增肥原生中草藥組方——效果直觀可見(jiàn)，生長(zhǎng)速度提高顯著，降低料耗提前出欄

②.御瘟湯——防控非洲豬瘟增加自制發(fā)酵中草藥體內(nèi)外運(yùn)用的原生中草藥配方

③.“土味十足”原生中草藥配方——效果顯著的動(dòng)物肉蛋品質(zhì)改良中草藥配方，比放養(yǎng)更土味十足

④.效果極佳的“多功能增強(qiáng)型雙黃連散”原生中草藥組方