隨著畜牧業的不斷發展，飼料的質量和種類也越來越受到關注。而飼料的發酵劑作為一種重要的添加劑，也受到了廣泛的關注和研究。目前，市場上主要有兩種發酵劑：純菌發酵劑和酶菌結合復合飼料發酵劑。但是，經過實驗和研究發現，酶菌結合復合飼料發酵劑才是當前更好的發酵劑，與純菌發酵劑比較差距太大了。

市場上常見的酶菌結合飼料發酵劑如99多功能飼料發酵劑、加強型活力99生酵劑、活力99増香增甜飼料發酵劑等，由多種復合益生菌和復合酶制劑組成。

首先，酶菌結合復合飼料發酵劑具有更強的適應性。純菌發酵劑只適合發酵一些粗纖維低的飼料，而酶菌結合復合飼料發酵劑可以適應多種不同種類的飼料。這是因為酶菌結合復合飼料發酵劑中含有多種不同種類的酶和菌，可以針對不同的飼料成分進行發酵，且能夠提高營養和適口性更加明顯。這樣，可以更好地滿足不同種類動物的營養需求。

市場上的一些純菌發酵劑產品，一般采用芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌單一或幾個菌種組合而成。

其次，酶菌結合復合飼料發酵劑具有更高的發酵效率。純菌發酵劑只能發酵一些粗纖維低等特定的飼料，雖然也可以發酵一些含粗纖維稍高的飼料但需要比較長的時間才能達到最佳的發酵效果。而酶菌結合復合飼料發酵劑中含有多種不同種類的酶和菌，可以同時進行多種成分的發酵，從而提高發酵效率。而且，酶菌結合復合飼料發酵劑中的酶可以加速飼料的分解（特別是對一些含粗纖維高的飼料就更突出其優秀），提高飼料的利用率，密封狀態下可以保存更長時間。

【視頻】展開為什么酶菌結合復合飼料發酵劑才是當前更好的發酵劑？看看99多功能飼料發酵劑與EM菌對比實驗就知道了，差距太大了！#發酵飼料

鑒別是否是酶菌結合飼料發酵劑的簡單方法

  以市場上非常認可的99多功能飼料發酵劑為例，鑒別與比較效果的簡單方法：500~600毫升的空塑料瓶裝入50克大米，倒入200-300毫升不超過40℃的干凈溫水，加入99多功能飼料發酵劑2克，蓋上蓋子搖動一下后放在溫度30℃左右環境中，2～5小時后開始不斷產生大量的氣體，每天需要小心地放氣3次以上（一定要緩慢地擰開瓶蓋注意安全），2～3天大米基本溶解成乳狀（說明強大的粗纖維分解能力，恒溫30℃的情況下一般只需要24-48小時），最后成為濃郁甜酒香味的活性乳酸菌為主的復合益生菌菌液（PH值4.5以下）。而純菌的發酵劑產品如一些EM菌等幾乎不能溶解大米（也就是分解粗纖維效果差等），無大氣體產生、發酵速度慢和香甜度差等，效果對比一目了然。

酶菌結合飼料發酵劑只需少量在48小時將大米分解為乳狀，一般純菌發酵劑幾個月都無法分解大米。

最后，酶菌結合復合飼料發酵劑對動物的健康更加有益。純菌發酵劑只能發酵一種特定的飼料，而且可能會產生一些有害物質，對動物的健康產生不利影響。而酶菌結合復合飼料發酵劑中含有多種不同種類的酶和菌，可以分解飼料中的抗營養因子和有害物質，產生更豐富和更多的有益成分如小肽等，從而提高飼料的營養價值，對動物的健康更加有益。

活力99増香增甜飼料發酵劑在酶菌結合的情況下還進行了適口性改善的升級

相較于純菌發酵劑，酶菌結合復合飼料發酵劑制作的飼料運用在動物養殖上主要具有以下優點：

1.促進動物生長：酶菌結合復合飼料發酵劑中的酶能夠分解纖維素、蛋白質等大分子物質，提高營養物質的利用率，從而促進動物生長。

2.減少腹瀉：酶菌結合復合飼料發酵劑中的益生菌能夠改善腸道微生態平衡，降低動物的腹瀉率。

3.提高免疫力：益生菌可以促進腸道免疫系統的發育，提高動物的免疫力。

綜上所述，酶菌結合復合飼料發酵劑是當前更好的發酵劑，與純菌發酵劑比較差距太大了。因此，在選擇發酵劑時，應該優先選擇酶菌結合復合飼料發酵劑，以提高飼料的營養價值和動物的健康水平。