發酵飼料養殖閹雞：降本 15%+、肉質升級的高效養殖方案
在閹雞養殖領域，養殖周期長、采食量大是其顯著特點，這使得飼料成本成為養殖過程中最主要的支出。而如今，一種新興的養殖方式正在悄然改變這一局面 —— 部分發酵飼料養殖閹雞，它不僅能明顯降低飼料成本，更是提高經濟效益的有效途徑。
發酵飼料的制作原料來源廣泛，一般可將廉價的豆渣、餐廚下腳料、各種果渣果皮、食品加工下腳料等作為原料。通過復合益生菌發酵，按照 15% - 30% 的比例代替全價飼料，與全價飼料混合后飼喂。
廣西欽州陳老板存欄閹雞 8000 羽左右，飼料成本占養殖成本約 70%。為降低成本、提高效益，他嘗試使用發酵飼料。將2噸新鮮豆渣、200 公斤玉米粉、2 公斤食鹽和 1 包 99 多功能飼料發酵劑混合，調節含水量至 55% 左右，裝入塑料桶壓實密封發酵 7 天左右，制成酸香味的發酵飼料。從中雞開始試喂，比例從 5% 逐步增加到 50%。同時，出欄前一個月在飼料中添加 “土味十足肉質改良劑”。使用發酵飼料后，雞的腸道和呼吸系統健康改善明顯，雞場臭味氨氣顯著下降，呼吸道疾病減少。閹雞的外觀毛色和肉質適口性明顯提高，即便賣價比同行高，也供不應求，一只閹雞的養殖成本可降低 5 元以上。
需要注意的是，根據不同物料，99 多功能飼料發酵劑 1 包可以發酵 1 - 5 噸飼料。如果是第一次制作發酵飼料、需要發酵的原料霉變或變質較重、發酵環境溫度較低（低于 15°C）、粗纖維較高、需要加快發酵速度或者需要制作出更加香醇高品質的生物發酵飼料，可按照產品說明書使 用量增加 2 - 3 倍的使用量。
曾經，豆渣主要被養豬人承包。但在 2019 年非洲豬瘟大爆發后，養豬數量大幅度下降，豆渣一度無人問津。然而現在，越來越多的豆渣被雞鴨養殖場承包。這是因為最近幾個月雞鴨市場價格低迷，養殖場急需降低成本，而發酵豆渣正好滿足了這一需求。
在雞鴨養殖中，發酵豆渣可以用到 30% - 50% 的飼料比例，特別是對于飼養周期較長的土雞和閹雞，能降低飼料成本 15% - 30%。讓養殖場沒有想到的是，運用部分發酵豆渣后，不僅成本降低了，發病和死亡率也隨之降低，更關鍵的是肉品質改善明顯，客戶喜歡，銷售不成問題，甚至價格還能更高一些。
部分發酵飼料養殖閹雞作為一種創新的養殖模式，為閹雞養殖行業帶來了新的發展機遇。它不僅解決了飼料成本高的問題，還在環保、雞群健康和肉質提升等方面展現出顯著優勢。隨著技術的不斷推廣和應用，相信這一模式將為更多養殖場帶來可觀的經濟效益，推動閹雞養殖行業的可持續發展。
助農公司專業獸醫技術員和產品購買聯系：韋慧宇15078859472（微信同號）
- 上一篇：豬膀胱炎的臨床癥狀與治療策略 [2025-06-24]
- 下一篇：【視頻】復合益生菌在肉牛養殖中的應用：除臭與養殖效益的雙重提升 [2025-06-24]
