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　　從商水縣縣城出發(fā)，沿著217省道東行5公里便來到了商水縣平店鄉(xiāng)東鄧店行政村高莊自然村，在村頭坑邊一大片林地、莊稼地里，只見用尼龍網(wǎng)圍起的一個大園子里，幾千只羽毛鮮艷、顏色各異的土柴雞，有的“撲棱棱”展翅亂飛、有的“咯咯咯”鳴叫嬉戲……這就是村民王進(jìn)喜的土柴雞生態(tài)養(yǎng)殖園。

　　今年48歲的王進(jìn)喜，高中畢業(yè)后一直在家務(wù)農(nóng)。近20年來，在種好幾畝責(zé)任田的同時，“不安分”的王進(jìn)喜和妻子孫侖一直從事肉鵝孵化和養(yǎng)殖。為此，他還和省市一些畜牧專家成了“至交”。但由于地方飲食習(xí)慣和市場行情等因素的影響，2009年春，王進(jìn)喜開始轉(zhuǎn)產(chǎn)，嘗試土柴雞養(yǎng)殖。不足百只的柴雞年產(chǎn)蛋幾千枚，毛收入可達(dá)五六千元，這個“試驗結(jié)果”讓王進(jìn)喜和妻子喜出望外。于是，今年3月份，他們一合計，千方百計籌措資金2萬余元，在村南坑邊幾畝圍村林地和玉米田里建起了這個6000只規(guī)模的土柴雞生態(tài)養(yǎng)殖園。

　　為了盡快掌握土柴雞養(yǎng)殖技術(shù)，王進(jìn)喜和妻子孫侖積極在鄉(xiāng)、村人口學(xué)校參加畜禽養(yǎng)殖培訓(xùn)班，場場學(xué)習(xí)都不落下。他們還購買了《土柴雞養(yǎng)殖技術(shù)》、《禽病防治實用手冊》等科技書籍反復(fù)鉆研學(xué)習(xí)。他和妻子整天吃住在養(yǎng)殖園里，一邊認(rèn)真觀察掌握雞的生活習(xí)性，一邊虛心求教、精心飼喂，逐漸摸索出了一套土柴雞孵化育雛、疾病預(yù)防、飼料搭配等相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)。

　　“隨著人們消費觀念的返璞歸真、回歸自然，大家對綠色無公害純天然食品越來越青睞，俺飼養(yǎng)的土柴雞整天在樹林、莊稼地里跑，餓了吃青草、昆蟲，補喂的飼料不含激素、不含有害添加劑，渴了就喝露水和人畜安全飲用水，你說這些柴雞肉蛋產(chǎn)品質(zhì)量能沒有保證嗎？這不，中秋節(jié)、國慶節(jié)還未到，周口市區(qū)一些超市批發(fā)商已到俺這里來訂購啦……”說起土柴雞養(yǎng)殖前景和效益，王進(jìn)喜給我們做了很理性的分析。“一只柴雞按一年一個周期計算，一只雞所需投資12元左右，如果按肉雞出售，扣除成本后利潤約為20元，如果產(chǎn)蛋后再淘汰，每只雞利潤約為40元，與其他養(yǎng)殖業(yè)相比，養(yǎng)土柴雞投資小見效快，我們這6000只土柴雞一年下來少說也能賺個十七八萬元。”

　　談到生態(tài)養(yǎng)殖的好處，王進(jìn)喜又打開了話匣子：“俺這幾畝廢閑地一邊栽有小楊樹一邊種了些玉米大豆，雞在樹林和莊稼地里跑，既不影響樹木和莊稼生長，又有利于土柴雞原生態(tài)生產(chǎn)，地里各種害蟲少了，有機(jī)肥多了，形成了良好的動植物生態(tài)鏈，這真是一舉多得的致富項目呀！”

　　“俺村計生協(xié)會會長孫啟寶已幫俺協(xié)調(diào)小額貸款5萬元，又指導(dǎo)俺成立了土柴雞養(yǎng)殖合作社。”問及其今后的發(fā)展思路，王進(jìn)喜自信地說，“俺一定不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和鄉(xiāng)親們的期望，今后要不斷擴(kuò)大土柴雞生態(tài)養(yǎng)殖園規(guī)模，無償為其他養(yǎng)殖戶提供信息技術(shù)，力爭把土柴雞養(yǎng)殖業(yè)做大做強(qiáng)，盡快帶動全村人共同致富。”