微生物農業的大作為
近年來，畜糧供給短缺導致的糧食安全問題、化肥農藥獸藥過度使用導致的食品安全問題、有機廢棄物排放造成的環境污染問題等大量存在。“農業供給側結構性改革對質量的要求越來越高，發展微生物農業有助于推動鄉村振興和綠色發展，將成為湖北省乃至全國農業經濟高質量發展的未來方向。”日前，記者采訪湖北省政協委員、國家生物農藥工程技術研究中心主任楊自文時，他指出，微生物轉化業將成為解決問題的重要舉措，通過轉變農業生產方式，促進人與自然的和諧發展，提升農產品的品質和效益，加速鄉村振興。
楊自文認為，發酵飼料將成為動物健康養殖和抗生素替代的首選。他說，我國每年產生各類秸稈7億多噸，如果其中2億噸秸稈轉化成動物可以利用的發酵飼料，基本可以替代玉米和豆粕的進口。以生豬養殖為例，傳統養殖模式中糞污肥料化利用的比例很低，而基于微生物技術的畜禽健康養殖可以提高飼料利用率，可實現基料化和肥料化全利用、零排放，養殖效益倍增。
“傳統水產養殖業中魚排放糞和魚藥殘留常常造成污染且擴散嚴重。隨著湖泊、河流、水庫禁養，池塘工業化生態養殖成為大勢所趨。”楊自文介紹，池塘工業化生態養殖以循環經濟理念為指導，通過有效改造和科學布局，利用功能微生物組群和微藻協同轉化魚糞中氨氮磷硫等形成生物絮團，成為魚蝦貝類可以重新利用的蛋白食物來源。這既能有效降低水體污染，又能提高飼料蛋白利用率，形成良性的池塘生態營養循環。
楊自文認為，在同一區域內，要因地制宜、合理布局，追求種養殖和有機廢棄物利用的平衡，謀求經濟和社會效益的同步均衡可持續發展。他還指出，生態農業和綠色農業是農業經濟提質的重要方向，而基于微生物技術的農業經濟將實現零排放、零污染，農民作為具體操作者，也將從中獲利，實現脫貧致富的目標。
（本報見習記者 劉平安 本報記者 夏靜）
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