【視頻】新鮮及發酵牧草喂鴨，降本省工，鴨群抗病強、肉質優，養殖效益高
2025-06-04 12:26:59 點擊：
在鴨類養殖領域，傳統飼料成本持續攀升，而新鮮及發酵牧草的應用，為養殖戶帶來了降本增效的全新思路。無論是直接投喂的鮮嫩牧草，還是經科學發酵的青貯飼料，都成為推動鴨養殖產業綠色轉型的關鍵力量。
新鮮牧草，如黑麥草、菊苣、苜蓿等，本身就是天然的營養寶庫。它們富含維生素、礦物質和膳食纖維，每 100 公斤新鮮牧草可替代約 15-20 公斤精飼料。以存欄 5000 只的鴨場為例，每日投喂適量新鮮牧草，一年可節省飼料成本超 3 萬元。同時，新鮮牧草含水量高、質地脆嫩，鴨子采食時還能減少額外的飲水管理，進一步降低人工勞動強度。
經過乳酸菌、酵母菌等益生菌發酵的牧草，價值更是實現躍升。發酵過程中，牧草中的纖維素被分解，產生乳酸、乙酸等有機酸，不僅延長了飼料保存期，還賦予其獨特的酸甜香氣，鴨子采食積極性大幅提高。養殖戶無需頻繁采購、搬運飼料，僅需定期取用發酵牧草即可，喂養效率顯著提升。
從健康層面來看，發酵牧草中的益生菌堪稱鴨群的 “腸道守護者”。它們能有效抑制有害菌生長，調節腸道微生態平衡，使鴨群腹瀉、腸炎等疾病發生率降低 40% 以上，獸藥使用量減少近半。健康的鴨群生長速度更快，出欄時間平均縮短 3-5 天。
而在肉質方面，以新鮮及發酵牧草為主食的鴨子，脂肪沉積更少，肉質緊實有彈性，肉香濃郁。經檢測，其蛋白質含量比普通飼料喂養的鴨子高出 8%-10%，膽固醇含量降低 15% 左右。這樣的高品質鴨肉，在市場上溢價可達 20%-30%，成為養殖戶增收的重要保障。
新鮮及發酵牧草喂鴨，以低成本投入實現高價值產出，既契合綠色養殖理念，又滿足消費者對優質禽肉的需求。這一養殖模式正在成為越來越多養殖戶降本提質、提升競爭力的 “生態密碼”。
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