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每年7月至10月，是西瓜豐收的季節。然而，在許多西瓜產地和交易市場，我們常常能看到大量滯銷的西瓜。這些西瓜如果不及時處理，不僅會造成資源浪費，還可能對環境造成負面影響。幸運的是，聰明的養殖戶們發現了一種將這些滯銷西瓜變廢為寶的方法——制作成營養豐富且可儲存的瓜皮生物發酵飼料。

西瓜皮的營養價值

西瓜皮不僅是西瓜的外衣，更是一座營養寶庫。它富含維生素A、B1、C、PP，以及葡萄糖、蛋白質、胡蘿卜素等多種營養成分。此外，西瓜皮中還含有蔗糖酶、蘋果酸、磷酸、瓜氨酸和鈣、堿、鐵、香堿色素等礦物質和酶類。這些營養物質不僅提升了西瓜皮的適口性，使其成為畜禽喜愛的多汁飼料，還具有清熱解暑、生津止渴、利尿等多種功效。

發酵西瓜皮的步驟

利用微生物發酵技術，可以將西瓜皮轉化為高效飼料，以下是具體步驟：

1. 1.預處理：根據飼喂動物的不同，將西瓜皮進行打碎或打粉，反芻動物如牛羊適合打碎，而單胃動物如豬、雞、鴨則建議打粉。

2. 2.混合干料：將打碎好的西瓜皮與干料如統糠、玉米粉、秸稈粉等混合，控制含水量在40-55%之間。

3. 3.發酵過程：將一包“99多功能飼料發酵劑”激活后的菌液，混合到1噸打碎好的原料中，攪拌均勻后裝入發酵袋或塑料桶中壓實密封，5-7天后聞到酒香味或酸香味即表明發酵成功。

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飼喂方法

發酵好的西瓜皮飼料可以根據不同動物的需求進行飼喂。單胃動物如豬、雞、鴨可以從5%逐漸增加至30%左右與自配料或全價顆?；旌巷曃梗欢辔竸游锶缗Ｑ騽t可添加至50%。如果發酵后酸度過大，可以適量添加小蘇打或食鹽調節適口性。每次取出飼料后需再次密封，7天內用完即可。

利用滯銷西瓜制作生物發酵飼料，不僅解決了西瓜滯銷的問題，還為養殖戶提供了高效、低成本的飼料選擇。這種變廢為寶的方法，不僅提升了資源的利用率，還為生態養殖業注入了新的活力。

如果您對這項技術感興趣或有任何疑問，歡迎聯系我們的專業技術員蔣榮?。?3507889320 （微信同號）