今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價（2024年10月21日）
生豬市場呈現出價格下跌的趨勢。外三元生豬的報價為17.23元/公斤，相較于昨日下跌了0.05元。整體來看，生豬均價的下跌趨勢有所放緩，北方市場出現了微弱的穩定局面。市場參與者正在密切關注集團豬企的出欄情況以及二次育肥情緒的變化，這些因素可能會對未來的豬價產生影響。
在供應端，養殖戶的出欄積極性相對較高。之前，集團豬企曾嘗試通過減少出欄量來拉漲價格，但效果并不理想。目前，多地的規模豬企已經開始降價增量出欄，部分集團豬企也有明顯的線下放量賣豬操作，這進一步加劇了市場供應寬松的局面。同時，散戶和二次育肥豬場也在跟風出欄適重豬源，使得供應端相對充足，市場缺豬的壓力大幅減輕。在需求端，盡管天氣轉涼，內銷市場需求緩慢回升，但由于旅游行業的降溫，餐飲消費需求大幅下降，豬肉銷量轉差。批發市場的購銷情況冷清，南北多地消費城市的白條豬肉剩貨現象較多，消費端的壓力較大。豬場疫病的壓力也在增加。隨著秋冬季節氣溫的大幅波動，豬場疫病風險急劇增加，養殖戶的挺價心態出現松動，出欄相對積極。此外，二次育肥對豬價前景持謹慎態度，補欄標豬的積極性一般。
因此，基于供需調整和市場基本面的偏空情況，近期豬價大幅下跌。截至目前，外三元標豬的價格已跌至17.29元/公斤左右，北方大部分地區的標豬報價跌破17元/公斤，生豬均價進一步下挫。不過，從市場匯總的消息來看，北方地區的生豬出欄節奏出現了變化，散戶豬場對降價的抵觸情緒增強，部分集團豬企也表現出一定程度的卡價心態。預計豬價的跌勢可能會收窄，市場存在止跌上漲的跡象。
綜述
中國生豬市場今日出現價格下跌趨勢。全國生豬出欄的加權平均價格為每公斤17.60元，較前一日下降了0.58%。市場供應方面，由于規模養殖場的出欄計劃完成情況不佳，加之養殖戶對未來市場的信心不足，導致出欄計劃增加，市場上的生豬供應量充足。然而，在需求端，盡管各地氣溫逐漸下降，但豬肉消費并未出現明顯增長。豬肉價格的降幅有限，導致消費者對高價豬肉的接受度不高。豬肉的消費受到了一定程度的抑制。在供應充足而需求不足的市場環境下，生豬價格持續下跌。不過，隨著豬價的持續下跌，養殖戶可能會產生抵觸情緒，這可能會限制未來豬價的進一步下跌。外三元大豬的全國銷售均價為每公斤17.70元，較昨日下跌了0.62%。內三元大豬的全國銷售均價為每公斤17.34元，較昨日下跌了0.44%。土雜大豬的全國銷售均價為每公斤16.93元，較昨日下跌了0.64%。
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