生豬觀點
隨著大雪節(jié)氣的到來，生豬市場近期呈現(xiàn)出橫盤震蕩的走勢，價格維持在相對較低的水平。盡管市場對豬價上漲的信心有所增強(qiáng)，但由于供應(yīng)過剩的壓力，豬價的上漲勢頭難以持續(xù)，市場支撐力再次減弱，導(dǎo)致價格波動并逐漸走低。在生豬期貨市場上，無論是近月還是遠(yuǎn)月合約，均出現(xiàn)了下跌，市場情緒偏向悲觀，對后市看漲的信心不足。這主要是由于春節(jié)前養(yǎng)殖端面臨較大的出欄壓力，加之春節(jié)假期的提前，可能會導(dǎo)致生豬供應(yīng)窗口期縮短，增加出欄時的擁擠風(fēng)險。同時，盡管消費需求進(jìn)入旺季，但市場對于旺季的具體表現(xiàn)持謹(jǐn)慎態(tài)度。
從現(xiàn)貨市場來看，目前生豬的購銷呈現(xiàn)出雙增的局面。需求端方面，隨著氣溫下降，南方的腌臘需求逐漸回升，中大豬的購銷熱度提升，屠宰企業(yè)的開工率提高，鮮品白條的購銷轉(zhuǎn)強(qiáng)，豬肉銷量逐步提升。在北方，家庭需求有所改善，部分居民開始灌制香腸，預(yù)計豬肉銷量將有所改善。供應(yīng)端方面，養(yǎng)殖端的出欄節(jié)奏加快。之前豬價觸及階段性新低后，市場出現(xiàn)了短暫的惜售拉漲現(xiàn)象，但由于供應(yīng)壓力持續(xù)存在，特別是年末集團(tuán)豬企的出欄計劃較多，日均出欄壓力較大，規(guī)模豬企存在增量出欄的操作，社會面和二次育肥也跟風(fēng)出欄，導(dǎo)致供應(yīng)基本面寬松。南北地區(qū)屠宰企業(yè)收豬難度加大，上豬節(jié)奏加快。從生豬合約報價來看，全國生豬主力2501合約報價下跌至14585元/噸，下跌120元/噸；2503合約下跌至13240元/噸，下跌160元；2505合約下跌至13520元/噸，下跌155元；2507合約下跌至13975元/噸，下跌110元。盡管生豬購銷雙增，但由于消費增量一般，下游市場貿(mào)易商對白條漲價的抵觸情緒較強(qiáng)，市場白條購銷呈現(xiàn)“量增價難漲”的局面，這也限制了屠宰企業(yè)提價收豬的積極性。在多空博弈下，豬價延續(xù)震蕩偏弱的走勢，但市場底部支撐尚存，短期內(nèi)豬價缺乏明顯下跌的機(jī)會。隨著消費進(jìn)一步轉(zhuǎn)強(qiáng)，后市豬價仍有偏強(qiáng)的走勢。
綜述
全國生豬出欄加權(quán)日均價為16.00元/公斤，較昨日下跌0.24%。外三元大豬全國銷售均價為16.10元/公斤，較昨日下跌0.28%。內(nèi)三元大豬全國銷售均價為15.74元/公斤，較昨日下跌0.09%。土雜大豬全國銷售均價為15.33元/公斤，較昨日下跌0.31%。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，南方的腌臘需求逐步啟動，對市場豬肉需求形成一定支撐，有助于穩(wěn)定豬價。受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響，豬肉消費需求的增幅并未達(dá)到預(yù)期，導(dǎo)致屠宰企業(yè)采購意愿不強(qiáng)。年前出欄時間縮短，導(dǎo)致前期壓欄的大豬和二次育肥豬陸續(xù)出欄，增加了市場供應(yīng)壓力。由于供應(yīng)壓力較大，豬價承壓下跌，走勢以下跌為主。盡管天氣轉(zhuǎn)冷帶動了南方腌臘需求的增加，對豬價有一定的支撐作用，但整體消費需求增幅不及預(yù)期，加之供應(yīng)端的壓力，導(dǎo)致豬價整體呈現(xiàn)下跌趨勢。
