今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年5月26日）
雞蛋觀點
雞蛋價格整體穩中有跌，主要原因是市場供應充足，而濕熱天氣增加了雞蛋的存儲成本，導致下游經銷商采購謹慎，庫存累積，從而推動蛋價普遍下跌。月末和端午節前的備貨需求可能會對雞蛋價格形成一定的支撐，短期內雞蛋價格下跌風險較低。山東均價5.93元/公斤，漲跌情況較昨日上漲0.01元/公斤。河北均價5.57元/公斤，漲跌情況較昨日下跌0.04元/公斤。廣東均價6.00元/公斤，漲跌情況較昨日上漲0.20元/公斤。北京均價6.20元/公斤。漲跌情況較昨日下跌0.10元/公斤。當前雞蛋市場供應較為充足，這在一定程度上壓制了價格的上漲空間。濕熱天氣增加了雞蛋的存儲難度和成本，導致經銷商采購更加謹慎，庫存累積，進一步推動蛋價下跌。月末和端午節前的備貨需求對雞蛋價格形成一定的支撐，尤其是在廣東等消費旺盛地區，價格上漲較為明顯。雞蛋作為一種生活必需品，需求彈性相對較小，但在濕熱天氣和庫存累積的情況下，需求端的支撐力度有限。主產區如山東和河北價格相對穩定或略有下跌，而消費區如廣東和北京價格波動較大，這反映了不同地區市場供需關系的差異。在端午節前備貨需求的支撐下，雞蛋價格下跌風險較低，但整體上漲空間有限。如果后續天氣轉涼，雞蛋存儲條件改善，且市場需求持續旺盛，雞蛋價格有望進一步上漲。然而，如果市場供應持續充足，價格上漲空間可能會受到限制。
家禽觀點
今日白羽肉雞苗和白羽肉毛雞市場呈現出不同的價格走勢，同時淘汰蛋毛雞價格繼續下跌。白羽肉雞苗山東均價2.56元/羽，較昨日下跌0.02元/羽。遼寧均價2.99元/羽，較昨日下跌0.01元/羽。種禽企業預排計劃順暢，市場雛量偏緊，這表明整體供應相對穩定，但局部地區可能存在供應不足的情況。養殖集團、養殖小區和規模化養殖場正常補欄，散戶補欄情緒尚可，臨時計劃及小廠計劃見快。這說明整體需求較為穩定，但散戶的補欄情緒對市場有一定的支撐作用。預計雞苗價格或穩中調整為主，短期內大幅波動的可能性較小。白羽肉毛雞市場山東均價7.36元/公斤，與昨日持平。遼寧均價7.39元/公斤，較昨日上漲0.05元/公斤。江蘇均價8.06元/公斤，較昨日上漲0.07元/公斤。近期合同雞供應量增加，屠宰企業有庫存壓力且宰殺虧損，這限制了毛雞價格的上漲空間。采購社會雞的意愿減弱，但主銷區江蘇的價格上漲，表明局部地區需求可能有所改善。預計短期內白羽肉毛雞價格將窄幅震蕩調整，整體上漲空間有限。淘汰蛋毛雞市場山東均價9.80元/公斤，較昨日下跌0.20元/公斤。江蘇均價10.00元/公斤，較昨日下跌0.40元/公斤。遼寧均價10.10元/公斤，較昨日下跌0.40元/公斤。近期蛋價下跌，部分規模養殖企業順勢淘汰老雞，市場淘雞供應量小幅增加。下游消費一般，隨著夏季高溫來臨，蛋價或仍將偏弱調整，這進一步影響了淘汰蛋毛雞的價格。預計近期淘汰雞價格易跌難漲，市場整體處于弱勢。白羽肉雞苗短期趨勢穩中調整，局部地區可能因供應偏緊而小幅上漲。需關注養殖集團和散戶的補欄情緒變化，以及種禽企業的供應計劃。窄幅震蕩調整，上漲空間有限。
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