今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年5月15日）
雞蛋觀點(diǎn)
今日雞蛋價(jià)格整體穩(wěn)定運(yùn)行，市場(chǎng)走貨一般，貿(mào)易商以出貨為主，蛋價(jià)在前期上漲后企穩(wěn)。主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)為6.63元/公斤，與昨日價(jià)格持平。
河北雞蛋均價(jià)為6.15元/公斤，較昨日價(jià)格下跌0.03元/公斤。廣東雞蛋均價(jià)為6.61元/公斤，與昨日價(jià)格持平。北京雞蛋均價(jià)為6.84元/公斤，與昨日價(jià)格持平。5月雞蛋供應(yīng)預(yù)計(jì)同比繼續(xù)增加，整體供應(yīng)較為充足。端午節(jié)前備貨需求將為雞蛋價(jià)格帶來(lái)一定的支撐，短期內(nèi)雞蛋價(jià)格下跌風(fēng)險(xiǎn)較低。當(dāng)前貿(mào)易商以出貨為主，市場(chǎng)走貨速度一般，整體需求較為平穩(wěn)。短期內(nèi)雞蛋價(jià)格預(yù)計(jì)將繼續(xù)保持穩(wěn)定，若后續(xù)走貨加快，雞蛋價(jià)格仍有小幅上漲空間。端午節(jié)前的備貨需求將對(duì)雞蛋價(jià)格形成有力支撐。如果走貨速度加快，可能會(huì)推動(dòng)雞蛋價(jià)格進(jìn)一步上漲。當(dāng)前雞蛋市場(chǎng)整體價(jià)格穩(wěn)定，供應(yīng)較為充足，但端午節(jié)前的備貨需求將為價(jià)格提供一定支撐。短期內(nèi)雞蛋價(jià)格下跌風(fēng)險(xiǎn)較低，若后續(xù)市場(chǎng)走貨加快，價(jià)格仍有小幅上漲空間。建議養(yǎng)殖戶和貿(mào)易商密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，合理安排生產(chǎn)和銷(xiāo)售，以應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的價(jià)格波動(dòng)。
家禽觀點(diǎn)
白羽肉雞苗市場(chǎng)今日價(jià)格：主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價(jià)2.53元/羽，較昨日下跌0.06元/羽；遼寧均價(jià)2.97元/羽，較昨日下跌0.05元/羽。白羽肉雞苗價(jià)格下跌，預(yù)計(jì)呈緩慢走弱趨勢(shì)。種禽企業(yè)預(yù)排計(jì)劃雖順暢，但整體市場(chǎng)需求有所分化。規(guī)模場(chǎng)按計(jì)劃補(bǔ)欄，而散戶因看空毛雞后市，推遲補(bǔ)欄或謹(jǐn)慎觀望。散戶的謹(jǐn)慎態(tài)度使得孵化廠排苗壓力增大，進(jìn)一步壓制了雞苗價(jià)格。預(yù)計(jì)雞苗價(jià)格將繼續(xù)緩慢走弱，短期內(nèi)難以出現(xiàn)明顯反彈。散戶的補(bǔ)欄意愿較低，市場(chǎng)整體需求不足，孵化廠的排苗壓力難以緩解。白羽肉毛雞市場(chǎng)今日價(jià)格：主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價(jià)7.34元/公斤，較昨日下跌0.10元/公斤；遼寧均價(jià)7.35元/公斤，較昨日下跌0.03元/公斤；主銷(xiāo)區(qū)江蘇均價(jià)8.12元/公斤，較昨日下跌0.08元/公斤。白羽肉毛雞價(jià)格下跌，預(yù)計(jì)短期內(nèi)窄幅震蕩調(diào)整。市場(chǎng)需求表現(xiàn)不佳，屠宰企業(yè)持續(xù)虧損且?guī)齑嫣幱诟呶唬讱⒁庠覆粡?qiáng)。屠宰企業(yè)對(duì)毛雞的采購(gòu)積極性不高，對(duì)毛雞價(jià)格形成壓制，導(dǎo)致供需兩不旺的局面。預(yù)計(jì)短期內(nèi)白羽肉毛雞價(jià)格將繼續(xù)窄幅震蕩調(diào)整，難以出現(xiàn)明顯上漲或下跌。屠宰企業(yè)的庫(kù)存高位和虧損狀況難以在短期內(nèi)改善，市場(chǎng)需求也難以快速恢復(fù)。淘汰蛋毛雞市場(chǎng)今日價(jià)格山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)10.67元/公斤，與昨日持平；江蘇地區(qū)均價(jià)10.40元/公斤，與昨日持平；遼寧地區(qū)均價(jià)11.20元/公斤，與昨日持平。全國(guó)淘汰蛋毛雞均價(jià)平穩(wěn)。受端午節(jié)日因素影響，淘汰雞價(jià)格可能會(huì)保持穩(wěn)定或有小幅上漲。整體市場(chǎng)存在產(chǎn)能過(guò)剩的問(wèn)題，且需求端沒(méi)有明顯的大幅增長(zhǎng)跡象，中長(zhǎng)期內(nèi)淘汰雞價(jià)格可能仍面臨下行壓力。端午節(jié)前淘汰雞價(jià)格可能會(huì)保持穩(wěn)定或小幅上漲。中長(zhǎng)期內(nèi)淘汰雞價(jià)格可能仍面臨下行壓力，需關(guān)注市場(chǎng)產(chǎn)能調(diào)整和需求變化。
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