雞蛋觀點
今日雞蛋價格普遍下跌，主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價為6.12元/公斤，較昨日下跌0.20元；河北雞蛋均價為5.81元/公斤，較昨日下跌0.05元；廣東雞蛋均價為6.00元/公斤，較昨日下跌0.21元。不過，北京雞蛋均價為6.60元/公斤，與昨日持平。不同地區(qū)的雞蛋價格表現(xiàn)有所差異，北京地區(qū)價格相對穩(wěn)定，而其他地區(qū)價格均有所下跌，說明市場整體需求不均衡。當前市場供應(yīng)較為充足，這可能是導(dǎo)致雞蛋價格下跌的主要原因之一。供應(yīng)端的穩(wěn)定使得市場在短期內(nèi)難以形成價格支撐。飼料成本的降低也為蛋價的下跌提供了空間。成本的下降使得養(yǎng)殖戶在價格上更具靈活性，進一步加劇了市場的競爭。盡管端午節(jié)前有備貨需求，但整體市場需求仍然偏弱。消費者對雞蛋的需求沒有明顯增加，導(dǎo)致市場供需失衡。隨著端午節(jié)的臨近，終端市場的備貨需求可能會逐漸增加，這將為雞蛋價格提供一定的支撐。因此，短期內(nèi)雞蛋價格繼續(xù)大幅下跌的風(fēng)險較低。如果后續(xù)走貨加快，市場需求能夠進一步提升，預(yù)計雞蛋價格仍有小幅上漲的空間。特別是在節(jié)前備貨的推動下，市場情緒可能會有所改善。端午節(jié)過后，隨著節(jié)日效應(yīng)的消退，市場需求可能會再次回落。不過，進入夏季后，氣溫升高，雞蛋的儲存和運輸成本可能會增加，這將對價格形成一定的支撐。養(yǎng)殖戶可能會根據(jù)當前的市場情況調(diào)整生產(chǎn)計劃，減少存欄量，從而緩解市場供應(yīng)壓力。如果供應(yīng)端能夠有效調(diào)整，雞蛋價格有望逐步企穩(wěn)。
家禽觀點
今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價為2.57元/羽，較昨日上漲0.03元；遼寧均價為3.01元/羽，較昨日上漲0.05元。種禽企業(yè)預(yù)排計劃順暢，市場雛量偏緊，這為雞苗價格上漲提供了支撐。養(yǎng)殖集團、養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模化養(yǎng)殖場正常補欄，散戶補欄情緒尚可，臨時計劃及小廠計劃見快。市場雛量偏緊，種禽企業(yè)預(yù)排計劃順暢，這使得雞苗價格在短期內(nèi)有望保持穩(wěn)定或繼續(xù)小幅上漲。預(yù)計雞苗價格將繼續(xù)保持穩(wěn)中調(diào)整的態(tài)勢，市場供需關(guān)系相對平衡。如果養(yǎng)殖端補欄情緒持續(xù)高漲，可能會導(dǎo)致未來一段時間內(nèi)毛雞供應(yīng)增加，從而對毛雞價格形成一定的壓力。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價為7.36元/公斤，與昨日持平；遼寧均價為7.34元/公斤，與昨日持平；主銷區(qū)江蘇均價為7.99元/公斤，較昨日下跌0.05元。市場需求表現(xiàn)不佳，屠宰企業(yè)持續(xù)虧損且?guī)齑嫣幱诟呶唬讱⒁庠覆粡姡瑢γu的采購積極性不高。毛雞供應(yīng)相對穩(wěn)定，但市場整體需求不足，導(dǎo)致價格難以大幅上漲。預(yù)計短期內(nèi)白羽肉毛雞價格將繼續(xù)窄幅震蕩調(diào)整，市場供需關(guān)系難以在短期內(nèi)得到明顯改善。如果市場供應(yīng)增加（如養(yǎng)殖戶補欄情緒持續(xù)高漲），可能會進一步壓制毛雞價格。但如果需求端能夠逐步回暖，價格有望企穩(wěn)回升。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價為10.27元/公斤，與昨日持平；江蘇地區(qū)均價為10.40元/公斤，與昨日持平；遼寧地區(qū)均價為10.90元/公斤，與昨日持平。受端午節(jié)因素影響，淘汰雞價格可能會保持穩(wěn)定或有小幅上漲。整體市場存在產(chǎn)能過剩的問題，且需求端沒有明顯的大幅增長跡象，這限制了淘汰雞價格的上漲空間。
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