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今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價(2025年2月23日)

2025-02-23 12:58:45      點擊:

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雞蛋觀點

當前雞蛋供應整體寬松,2025年2月雞蛋價格創下近五年新低,主要原因是新開產蛋雞數量增加,且淘汰雞數量相對較少,導致在產蛋雞存欄量處于高位。此外,2025年上半年新開產蛋雞數量預計仍將維持高位,供應壓力較大。盡管學校開學、食品廠復工等因素帶動了部分集采需求,但整體仍處于季節性消費淡季,需求恢復有限。此外,豬肉和蔬菜價格下跌也削弱了雞蛋的替代需求。短期內雞蛋價格預計仍將震蕩偏弱,但隨著二季度傳統節日(如清明、五一)的到來,需求有望逐步回暖,蛋價可能呈現震蕩偏強的走勢。不過,整體價格重心可能仍低于2024年同期。淘汰蛋毛雞的供應量逐漸趨穩,淘汰節奏變化不大。由于雞蛋價格偏弱,部分養殖戶選擇換羽延長飼養周期,導致淘雞供應量增加。屠宰企業開工率有所提升,但整體需求增加有限,農貿市場需求依舊一般。預計淘汰蛋毛雞價格總體將震蕩偏弱,但跌幅有限。對于雞蛋市場,建議養殖戶關注二季度需求回暖帶來的短期機會,但需警惕供應高位對價格的長期壓制。對于淘汰蛋毛雞,建議養殖戶根據自身情況合理安排淘汰節奏,避免過度集中淘汰導致價格進一步下跌。

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家禽觀點

2月底,國內各地區氣溫略有回暖,肉禽養殖壓力有所緩解,但毛雞的正常出欄節奏受到一定抑制。盡管如此,社會雞源依舊充足,屠宰企業開工率或有提升。盡管屠宰企業開工率有所提升,但凍品庫存支撐不足,整體需求仍處于季節性淡季。預計白羽毛雞和白羽毛鴨價格總體呈震蕩趨弱的走勢,尤其是2月下半月,價格走勢可能更為偏弱。2月份上半月,白羽毛雞和白羽毛鴨出場交易價格可能有短時偏強機會,但整體走勢仍趨弱。白羽雞種蛋月度產供總量環比略有增長,孵化企業逐步進入生產旺季。白羽雞種蛋新增采購需求量理論上將環比增長,但存在不確定性,預計2月下旬種蛋出場交易價格或止跌偏強。孵化企業出苗量將逐步恢復,但增量有限。養殖端月內補欄需求呈逐步增長態勢,但短期需求增長有限。預計白羽雞苗及白羽鴨苗出場交易價格總體窄幅震蕩。2月底至3月,白羽毛雞和白羽毛鴨價格預計繼續震蕩趨弱,需關注屠宰企業開工率和凍品庫存變化。白羽雞種蛋和雞苗價格有望止跌偏強,但整體需求恢復仍需時間,鴨苗價格預計維持窄幅震蕩。

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