浮萍是一種優(yōu)質(zhì)的水生植物飼料，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，適合作為鴨子的青飼料。用浮萍養(yǎng)鴨不僅能降低養(yǎng)殖成本，還能提升鴨肉和鴨蛋的品質(zhì)。以下是浮萍養(yǎng)鴨的關(guān)鍵技術(shù)和注意事項(xiàng)：

一、浮萍的生物學(xué)特性與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1. 生長(zhǎng)特點(diǎn)

浮萍（如紫背浮萍、青萍）是浮水草本植物，生長(zhǎng)速度極快，在溫暖季節(jié)（水溫 20-30℃）每 2-3 天可繁殖一倍，適合大規(guī)模培育。

喜靜水或緩流水環(huán)境，適宜 pH 值 6.5-7.5，需充足光照，但夏季需避免強(qiáng)光暴曬導(dǎo)致水體溫度過(guò)高。

2. 營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)

蛋白質(zhì)：干物質(zhì)中粗蛋白含量達(dá) 20%-30%，接近豆粕水平，優(yōu)于一般牧草。

維生素與礦物質(zhì)：富含維生素 C、B 族維生素及鈣、磷、鐵等，可補(bǔ)充鴨子對(duì)微量元素的需求。

適口性：質(zhì)地柔軟、含水量高（90% 以上），鴨子喜食，消化利用率高（粗纖維含量低）。

二、 浮萍引種與擴(kuò)繁

1．引種： 飼料型浮萍新品種：高蛋白株系：Lemna minor，國(guó)際編號(hào)7868，粗蛋白含量最高31%

粗蛋白含量最高31%（干基一般在25%-31%）、淀粉含量大于18%、總氨基酸含量超過(guò)20%，粗脂肪在20%左右，粗灰分在18%左右，數(shù)據(jù)是名副其實(shí)的飼料中的營(yíng)養(yǎng)大王。廣西助農(nóng)公司從中國(guó)科學(xué)院某生物研究所引進(jìn)。其可生長(zhǎng)期長(zhǎng)，在溫、熱帶地區(qū)可全年生長(zhǎng)。其繁殖速度極快，最適條件下30小時(shí)即可翻倍，是生長(zhǎng)速度最快的植物之一，且整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)明顯的病蟲害。

本品種是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格科學(xué)篩選出的浮萍高蛋白積累株系，可在調(diào)控的適宜環(huán)境下全不間斷生產(chǎn)年畝平面產(chǎn)鮮浮萍在45噸以上，達(dá)到1噸/畝/年的蛋白生產(chǎn)能力（約8公斤鮮萍獲得1公斤干萍）。

本品種廣泛運(yùn)用于低成本大量生產(chǎn)廉價(jià)替代水培牧草但營(yíng)養(yǎng)更高；養(yǎng)殖廢水（畜禽和水產(chǎn)）廢水進(jìn)行種植本品種形成低成本廢水處理且能夠達(dá)到最高的收益（高營(yíng)養(yǎng)水培牧草形成生態(tài)循環(huán)）。可以在溫室大棚中立體式工廠化四季進(jìn)行生產(chǎn)，設(shè)施投入低、操作簡(jiǎn)單、生產(chǎn)成本低廉、產(chǎn)出高等特點(diǎn)。

本株系浮萍品種可以飼喂諸多水產(chǎn)動(dòng)物愛(ài)吃且增重快（其中測(cè)試約5-7斤本品種浮萍可以增重1斤草魚，數(shù)據(jù)僅供參考）；飼喂豬雞鴨鵝鮮喂均非常喜吃，由于比一般牧草品種粗纖維低更易消化吸收，能夠直接代替大量能量和蛋白飼料，降本增效比一般牧草品種優(yōu)勢(shì)非常明顯；但一般不建議鮮喂（考慮到寄生蟲、病毒等因素），因此飼喂畜禽都是建議進(jìn)行發(fā)酵后飼喂畜禽效果更好（飼喂比例可以達(dá)到30%-50%）；進(jìn)行烘干、曬干后簡(jiǎn)單粉碎可以直接代替大量能量飼料和蛋白飼料，其碳水化合物之高和飼喂效果遠(yuǎn)勝幾乎所有目前市場(chǎng)上的牧草品種和許多飼料原料。

飼料型浮萍新品種：高淀粉株系（紫萍）：Landotia punctata，國(guó)際編號(hào)0001，淀粉含量最高可達(dá)45%

本品種整株葉片比一般浮萍品種稍大一些，淀粉含量在33%以上最高可以達(dá)到45%（干基，不同采收期數(shù)據(jù)差距大），粗蛋白在24%左右、粗脂肪在23%左右，總氨基酸含量大于18%，綜合數(shù)據(jù)是飼料原料中的營(yíng)養(yǎng)大王。廣西助農(nóng)公司從中國(guó)科學(xué)院某生物研究所引進(jìn)。其可生長(zhǎng)期長(zhǎng)，在溫、熱帶地區(qū)可全年生長(zhǎng)。其繁殖速度極快，最適條件下30小時(shí)即可翻倍，是生長(zhǎng)速度最快的植物之一，且整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)明顯的病蟲害。

本品種是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格科學(xué)篩選出的浮萍高淀粉積累株系，可在調(diào)控的適宜環(huán)境下全年不間斷生產(chǎn)年畝平面產(chǎn)鮮浮萍在45噸以上，達(dá)到約2-2.5噸/畝/年的淀粉生產(chǎn)能力（約8公斤鮮萍獲得1公斤含水量為15%-18%的干萍，約2.25公斤干萍淀粉含量為約1公斤），是水稻、玉米畝產(chǎn)淀粉的6倍以上。數(shù)據(jù)僅供參考。

本株系浮萍品種可以飼喂諸多水產(chǎn)動(dòng)物愛(ài)吃且增重快（其中測(cè)試約5-7斤本品種浮萍可以增重1斤草魚，數(shù)據(jù)僅供參考）；飼喂豬雞鴨鵝鮮喂均非常喜吃，由于比一般牧草品種粗纖維低更易消化吸收，能夠直接代替大量能量和蛋白飼料，降本增效比一般牧草品種優(yōu)勢(shì)非常明顯；但一般不建議鮮喂（考慮到寄生蟲、病毒等因素），因此飼喂畜禽都是建議進(jìn)行發(fā)酵后飼喂畜禽效果更好（飼喂比例可以達(dá)到30%-50%）；進(jìn)行烘干、曬干后簡(jiǎn)單粉碎可以直接代替大量能量飼料和蛋白飼料，其碳水化合物之高和飼喂效果遠(yuǎn)勝幾乎所有目前市場(chǎng)上的牧草品種和許多飼料原料。

另外，本株系為紫萍，具有一定的藥用價(jià)值，也是極少水培牧草中藥草兼用的品種。紫萍能夠全草入藥，具有發(fā)汗、利尿等功效。能夠治療感冒發(fā)熱無(wú)汗、斑疹不透、水腫、小便不利、皮膚濕熱等。

 2．?dāng)U繁管理：

水位控制：初期保持水深 20-30 厘米，隨著浮萍生長(zhǎng)逐漸加深至 50 厘米，避免水位過(guò)深導(dǎo)致光照不足。

追肥：每隔 5-7 天，每畝追施尿素 1-2 公斤或腐熟糞水 50-100 公斤，保持水體透明度 30-40 厘米（若水質(zhì)過(guò)清需增加施肥量，過(guò)濃需換水）。

防害：及時(shí)清除池塘中的青苔、水綿等競(jìng)爭(zhēng)性藻類，可撒施硫酸銅（0.7-1.0 克 / 立方米水體）進(jìn)行抑制；發(fā)現(xiàn)蚜蟲、螟蟲等害蟲，可用低毒農(nóng)藥（如苦參堿）噴霧防治，噴藥前需將浮萍移至安全水域。

3. 浮萍采收與保存

采收時(shí)機(jī)：當(dāng)浮萍覆蓋水面達(dá) 80%-90% 時(shí)即可采收（約播種后 10-15 天），每次采收量為池塘總量的 1/3-1/2，保留部分母萍繼續(xù)繁殖。

保存方法：

鮮喂：采收后用清水沖洗，去除泥沙和雜質(zhì)，直接投喂。

青貯：若浮萍過(guò)剩，可瀝干水分后與玉米粉按 9:1 比例混合，裝入青貯窖或塑料袋，壓實(shí)密封發(fā)酵 3-5 天，制成青貯飼料，可保存數(shù)月。

干燥：將浮萍曬干或烘干，粉碎成草粉，添加到配合飼料中（占比 5%-10%），適合冬季缺青時(shí)使用

三、浮萍喂鴨的科學(xué)方法

1. 不同生長(zhǎng)階段的飼喂比例

飼喂方法：

循序漸進(jìn)：初次飼喂浮萍時(shí)，需從 5%-10% 比例開(kāi)始，逐步增加至推薦量，避免鴨子腸道不適（尤其是雛鴨）。

清潔處理：鮮浮萍需用清水洗凈，去除寄生蟲（如劍水蚤）和農(nóng)藥殘留，可浸泡 1-2 小時(shí)后瀝干再喂。

搭配精料：浮萍能量和礦物質(zhì)含量較低，需與精飼料（如玉米、豆粕、預(yù)混料）搭配，滿足鴨子生長(zhǎng)需求。例如：

育成鴨日糧：浮萍 40% + 玉米 35% + 麥麩 15% + 豆粕 8% + 預(yù)混料 2%。

青料新鮮度：夏季浮萍易腐敗，采收后需當(dāng)天喂完，剩余部分需冷藏或制成青貯料；冬季可飼喂青貯或干草粉

四、浮萍養(yǎng)鴨的模式推薦

1. 池塘立體養(yǎng)殖模式

操作：在池塘中上層養(yǎng)殖浮萍，中層養(yǎng)鴨，下層養(yǎng)魚（如鰱魚、鳙魚），形成 “浮萍 - 鴨 - 魚” 生態(tài)循環(huán)。

優(yōu)勢(shì)：鴨子糞便為浮萍和魚類提供養(yǎng)分，浮萍為鴨子提供青料，魚類攝食浮游生物和鴨糞，減少水體污染，降低飼料成本 30%-50%。

密度控制：每畝池塘養(yǎng)鴨 80-100 只，養(yǎng)魚 100-150 尾（以濾食性魚類為主），浮萍覆蓋水面不超過(guò) 70%（保留部分水面供鴨子活動(dòng)和換氣）

2. 稻鴨萍共作模式

操作：在水稻田中培育浮萍，放鴨入田，鴨子啄食浮萍、害蟲和雜草，糞便肥田，水稻為浮萍和鴨子遮陰。

技術(shù)要點(diǎn)：水稻分蘗期后放鴨（鴨齡 20-30 天），每畝放鴨 15-20 只，設(shè)置圍欄防止鴨子逃竄，定期補(bǔ)充精料（如稻谷），水稻抽穗前收鴨。

優(yōu)勢(shì)：減少農(nóng)藥和化肥使用，生產(chǎn)綠色稻米和鴨肉，每畝可增收 20%-30%。

五、效益分析

1. 成本節(jié)約

浮萍培育成本低（主要為肥料和人工），每公斤鮮浮萍成本約 0.1-0.2 元，比購(gòu)買青飼料（如黑麥草 0.5-0.8 元 / 公斤）節(jié)省 60%-80%。

減少精飼料用量：育成鴨每只每日可采食鮮浮萍 500-800 克，相當(dāng)于替代 0.3-0.5 公斤精料，每只鴨養(yǎng)殖周期（60 天）可節(jié)省飼料成本 5-8 元。

2. 品質(zhì)提升

鴨肉更緊實(shí)、肉質(zhì)鮮美，脂肪含量降低，膽固醇含量下降 10%-15%。

鴨蛋蛋黃顏色深黃、營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋殼硬度提高，破損率降低 5%-8%。

六、總結(jié)

浮萍養(yǎng)鴨是一種生態(tài)、高效的養(yǎng)殖模式，關(guān)鍵在于科學(xué)培育浮萍、合理搭配飼料、強(qiáng)化水質(zhì)和疫病管理。通過(guò)池塘立體養(yǎng)殖或稻鴨萍共作模式，可實(shí)現(xiàn)飼料資源循環(huán)利用，降低養(yǎng)殖成本的同時(shí)生產(chǎn)綠色禽產(chǎn)品。建議養(yǎng)殖戶先小規(guī)模試養(yǎng)，掌握浮萍生長(zhǎng)規(guī)律和鴨子飼喂技巧后再擴(kuò)大規(guī)模，并結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蚝唾Y源條件優(yōu)化方案。

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