今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析(2025年7月24日)
生豬觀點
盛夏的時針撥向7月下旬,熱浪與伏天同步登場,生豬市場卻提前感受到“涼意”。時令蔬菜扎堆上市,雞蛋價格又處低位,居民餐桌被鮮蔬蛋品擠占,豬肉消費順勢滑入季節性低谷;屠宰企業訂單萎縮,開工率只能在26%左右低位徘徊,白條肉走貨冷清,豬價失去底部支撐。7月中旬以來,養殖端出欄節奏一度加快:散戶與二次育肥戶集中認賣,市場適重豬源充裕;疊加生豬出欄均重仍處高位,中大豬比例偏高,供應端壓力肉眼可見。雖然近日局部地區豬價出現“抬頭”,但在需求孱弱的大背景下,反彈曇花一現,跌勢很快反撲,行情再度陷入“磨底”通道。 不過,臨近月末,供需天平出現微妙擺動。集團豬企本月出欄計劃本就環比縮減,日均出欄量下降約5%,月末沖量壓力驟減,部分頭部企業順勢縮量,試圖挺價;而散戶在連續降價后,抗價情緒也在升溫。需求端雖未看到拐點,但學校開學、升學宴及旅游餐飲的潛在備貨,或將對屠企開工率形成邊際拉動。 綜合來看,短期豬價仍承壓,下行慣性尚未出清,但“破7入6”的空間或被月末縮量、情緒修復所封堵。下一步,需緊盯兩大變量:一是規模場出欄節奏是否繼續壓欄縮量;二是屠企開工率能否在備貨預期下低位回升。若二者共振,豬價或迎來短暫喘息窗口。
生豬觀點
國內出欄外三元、內三元及土雜商品大豬加權日均價繼續下探,報14.32 元/公斤,環比再跌0.42%。外三元大豬主流出欄價14.43 元/公斤,日跌幅0.47%;內三元大豬均價14.06 元/公斤,日跌幅0.25%;土雜大豬均價13.66 元/公斤,日跌幅0.48%。區域表現:華東、華中跌幅居前,安徽、江蘇單日跌幅均超1%;華南的廣東、海南微漲0.33%,成為少數“飄紅”省份;東北、華北、西南、西北普遍陰跌0.1%~0.7%不等。供應端壓力不減——產能過剩背景下,市場對后市普遍悲觀,部分養殖戶逢漲即售,適重豬源持續增量;需求端拖累——高溫疊加學校放假,終端白條走貨滯緩,屠企維持低宰量,樣本企業開工率已跌至26%左右,采購意愿低迷;體重與價差——出欄均重仍處高位,中大豬占比偏高,土雜豬與優質外三元價差拉大至0.77 元/公斤,品種間分化明顯。短期展望:供需雙弱格局暫難扭轉,預計7月下旬豬價仍以震蕩偏弱為主,但月末集團場出欄計劃縮減、二次育肥伺機入場或限制跌幅,需重點跟蹤規模場出欄節奏及屠企開工率變化。
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