今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年7月24日）
雞蛋觀點
今日全國雞蛋價格整體“風平浪靜”——主產(chǎn)區(qū)山東、河北、廣東、北京四地均價分別為6.70、6.37、7.40、6.80元/公斤，均與昨日持平；產(chǎn)銷區(qū)價差維持0.3~1.0元/公斤，走貨速度平穩(wěn)，各環(huán)節(jié)庫存壓力較上周明顯緩解。6月補欄雞苗尚未大量開產(chǎn)，當前在產(chǎn)蛋雞存欄環(huán)比微降1.2%；高溫持續(xù)，產(chǎn)區(qū)蛋率下滑2%~3%，實際可供貨源階段性收緊。學(xué)校開學(xué)、食品廠中秋備貨將于8月初啟動，貿(mào)易商開始試探性建庫；蔬菜價格反彈，雞蛋替代消費邊際走強。在“供給收縮+旺季前備貨”雙輪驅(qū)動下，預(yù)計7月底至8月上旬蛋價震蕩偏強，主產(chǎn)區(qū)均價或向7.0~7.2元/公斤區(qū)間靠攏。
家禽觀點
白羽肉雞苗低位反彈，主產(chǎn)區(qū)山東1.72元/羽（+0.06）、遼寧2.09元/羽（+0.07）。部分種禽場提前淘汰老齡種雞，出苗量環(huán)比略降；雞苗跌破成本線后，種禽端挺價意愿增強；毛雞價格止跌、飼料價格回落，養(yǎng)殖端補欄情緒回暖。短線看，苗價仍有0.05-0.10元/羽的補漲空間，但去產(chǎn)能周期未結(jié)束，反彈高度有限，建議孵化場順勢放量，鎖定利潤。 白羽肉毛雞震蕩走平。山東6.70元/公斤（+0.01）、遼寧6.80元/公斤（持平）、江蘇主銷區(qū)8.00元/公斤（持平）。出欄減量 VS 長期過剩。高溫致出欄體重下滑，供給端階段性收縮；玉米、豆粕回落，養(yǎng)殖利潤邊際修復(fù)。父母代存欄仍處高位，8-9月毛雞出欄量或重新放大。預(yù)計7月下旬毛雞價格維持6.6-6.9元/公斤窄幅震蕩，波動區(qū)間縮窄。 淘汰蛋毛雞跟漲蛋價。山東11.40元/公斤（持平）、江蘇12.00元/公斤（持平）、遼寧11.50元/公斤（+0.30）。蛋價反彈→養(yǎng)殖戶延淘→市場淘雞貨源減少→屠宰企業(yè)提價收購。短期雞蛋強勢延續(xù)，淘雞價格有望繼續(xù)跟漲0.2-0.4元/公斤，但需警惕8月新開產(chǎn)蛋雞增量后帶來的集中淘汰壓力。苗、淘雞受蛋價帶動短線偏強，毛雞仍以震蕩為主，各環(huán)節(jié)需把握“短多長空”節(jié)奏：逢高加快苗雞銷售；控制出欄體重，壓縮高溫死淘；逢低補庫、高價控收，保持低庫存策略。
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